SUKABUMIUPDATE.com - Vitamin K adalah salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk proses pembekuan darah serta pertumbuhan tulang.
Selain itu bermanfaat, kekurangan vitamin K juga bisa mengakibatkan pendarahan dan luka yang sulit untuk sembuh.
Pada umumnya kekurangan vitamin K kerap kali terjadi pada bayi baru lahir. Sementara kekurangan vitamin K pada orang dewasa dapat terjadi karena beberapa kondisi seperti mengkonsumsi obat tertentu, pola makan yang buruk, dan gangguan penyerapan nutrisi.
Baca Juga: Waduh! Syahnaz Ketahuan Selingkuh dengan Rendy Kjaernett Lewat Aplikasi Gojek!
Untuk mencegah tubuh kekurangan vitamin K yang bisa berdampak buruk untuk kesehatan, maka penting untuk kamu mencukupi asupan makanan yang menjadi sumber vitamin K.
Dan berikut adalah sederet makanan sumber vitamin K yang bisa kamu konsumsi setiap harinya, seperti menghimpun dari Suara.com.
Baca Juga: Webtoon Pasutri Gaje Diangkat Jadi Film, Pemeran dan Poster Bikin Netizen Kecewa
1. Kedelai
Kaya vitamin K, kedelai menjadi salah satu sumber yang sangat direkomendasikan karena dapat diolah ke dalam berbagai bentuk produk olahan dan tetap sehat.
2. Bayam
Bayam menjadi sayuran pertama yang direkomendasikan untuk mendapatkan asupan vitamin K. Selain memiliki kandungan vitamin K yang tinggi, bayam juga mengandung vitamin A, vitamin C, serta zat besi.
Nutrisi yang ada di dalam bayam juga dapat menambah sel darah merah di dalam tubuh serta menyehatkan tulang ketika dikonsumsi secara rutin.
3. Brokoli
Masuk ke hampir setiap rekomendasi sayuran sehat, nyatanya brokoli memang memiliki nutrisi yang sangat kaya.
Kandungan vitamin K yang ada di dalamnya menjadi salah satu nutrisi penting dan direkomendasikan masuk dalam diet harian.
Opsi penyajian brokoli juga sangat luas. Kamu dapat mengkreasikan sayuran ini ke dalam berbagai bentuk sajian nikmat.
4. Kale
Kale dan sawi hijau juga baik dikonsumsi untuk mendapatkan asupan nutrisi vitamin K. Selain memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi, kale juga kaya serat, protein, hingga asam lemak omega-3.
Kamu juga dapat memasukkan sawi hijau ke dalam opsi menarik karena kandungan vitamin K yang cukup tinggi.
5. Buah Kiwi
Buah kiwi memiliki kandungan nutrisi yang sangat kaya, sehingga direkomendasikan sebagai buah harian yang dikonsumsi.
Mulai dari vitamin A, vitamin B12, vitamin B6, vitamin E, hingga zat besi, kalsium, serta kalium, konsumsinya dalam porsi tepat dapat membantu mencukupi banyak kebutuhan nutrisi harian. Anda dapat mengkonsumsi kiwi secara langsung atau menjadikannya jus segar.
Itulah beberapa makan tinggi vitamin K yang baik untuk kesehatan tubuh. Kamu tentu dapat berkonsultasi dengan dokter kepercayaan Kamu untuk makanan sehat lainnya.
Sumber: Suara.com (I Made Rendika Ardian)