SUKABUMIUPDATE.com - Kentang bisa menjadi salah satu sumber karbohidrat untuk pengganti nasi.
Jika kamu bosan dengan kentang goreng, kentang rebus kamu boleh coba kentang tumbuk atau Mashed Potato.
Selain enak, kentang tumbuk sederhana ini juga cukup mudah dibuat dan bahannya sangat mudah ditemukan.
Penasaran mau mencoba? Simak resep Kentang Tumbuk sederhana dibawah ini.
Ilustrasi Kentang - (Pexels.com)
Bahan:
- 1 Kilogram Kentang
- 2 Sendok Butter
- 1 Gelas Susu
- Lada
- Garam
- Bawang Putih (ulek halus)
Cara Membuat:
Baca Juga :
1. Rebus atau goreng kentang yang sudah dikupas dan dibuat kotak-kota hingga lembek. Kurang lebih 15 Menit.
2. Setelah lembek buang airnya (jika direbus), masukan kentang ke wadah yang lain dan kering.
3. Campurkan dua sendok butter leleh dan segelas susu.
4. Tumbuk dan campurkan semua bahan seperti bawang putih, garam dan lada.
5. Kentang tumbuk siap dihidangkan.
