Resep Membuat Singkong Thailand yang Bisa Dicoba di Rumah

Selasa 22 Februari 2022, 06:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Singkong Thailand adalah kudapan berbahan dasar ubi kayu atau singkong yang seringkali disajikan sebagai dessert atau makanan penutup.

Makanan ini memiliki rasa yang manis, gurih serta lembut. Selain itu Singkong Thailand juga disajikan dengan kuah vla santan yang dijamin nikmat.

Melansir dari tempo.co, berikut resep membuat Singkong Thailand yang mudah dan bisa dipraktekan di rumah.

photoIlustrasi Singkong Mentah - (Freepik)</span

Resep Singkong Thailand

Bahan-bahan: 

  • 1 kg singkong
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Bahan Vla Santan:

  • 500 ml air
  • 6 sdm gula pasir
  • 2 sdm maizena
  • 1 sachet susu bubuk (disarankan merk Dancow)
  • 1 bungkus santan kara (isi 65 ml)
  • Pasta vanila (secukupnya)

Bahan Topping:

  • Keju parut (secukupnya)

Baca Juga :

Cara Membuat:

  1. Kupas singkong terlebih dahulu, lalu potong dengan ukuran sesuai selera.
  2. Kemudian, cuci dengan air sampai bersih.
  3. Rebus air di dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan singkong yang sudah dikupas dan dipotong sebelumnya.
  4. Masukan daun pandan dan garam pada rebusan singkong. Aduk-aduk agar garam larut. Tunggu beberapa saat sampai tekstur singkong menjadi lebih empuk.
  5. Tiriskan singkong menggunakan saringan agar tidak ada kotoran yang tercampur lalu sisihkan.

Cara Membuat Vla Santan:

  1. Tuangkan 500 ml air ke dalam panci.
  2. Masukkan garam dan maizena, aduk-aduk agar tidak ada tepung yang menggumpal.
  3. Masukkan susu bubuk ke dalam panci. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Tambahkan gula pasir, daun pandan, santan kara, dan perisa vanila. Terus aduk supaya santan tidak pecah.
  5. Jika sudah mendidih dan mengental, angkat vla santan. Tunggu sampai uap panasnya hilang. Saring vla santan agar tekstur lebih lembut.

Penyajian

Tata singkong rebus pada mangkuk, lalu siram menggunakan vla santan. Taburi singkong menggunakan keju parut.

Singkong Thailand sudah matang dan siap dinikmati.

source: tempo.co

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkini
Sehat25 Februari 2025, 08:37 WIB

Ternyata, Coklat dan Keju Bisa Sebabkan Migrain, Ini Alasannya!

Coklat dan keju adalah makanan yang digemari banyak orang di seluruh dunia. Cokelat dengan rasa manis dan kaya, serta keju dengan cita rasa gurih yang beragam, selalu menjadi pilihan favorit dalam hidangan sehari-hari.
Ilustrasi, Sakit Kepala, Ternyata, Coklat dan Keju Bisa Sebabkan Migrain, Ini Alasannya! (Sumber : Freepik)
Sehat25 Februari 2025, 08:30 WIB

Ada Teh Hangat: Ini 6 Jenis Minuman untuk Mendukung Kualitas Tidur dan Energi Tetap Terjaga

Ilustrasi jenis minuman untuk mendukung kualitas tidur dan energi tetap terjaga(Sumber: Freepik/@drobotdean).
Ilustrasi jenis minuman untuk mendukung kualitas tidur dan energi tetap terjaga(Sumber: Freepik/@drobotdean)
Sehat25 Februari 2025, 08:19 WIB

Inilah 3 Alasan Mengapa Tubuh Terasa Sangat Lelah Saat Menstruasi, Menurut Dokter Kandungan

Menstruasi adalah proses alami yang terjadi pada wanita, di mana tubuh mengalami perubahan hormonal dan fisik setiap bulan.
Ilustrasi seorang wanita merasa kelelahan saat menstruasi (Sumber: Freepik/@stockking)
Sehat25 Februari 2025, 08:05 WIB

Tahapan Perkembangan Bicara Bayi dan Cara Mendukungnya yang Wajib Orang Tua Ketahui

Belajar berbicara adalah tonggak penting dalam perkembangan anak. Keterampilan ini membutuhkan waktu, latihan, dan pengulangan.
Ilustrasi tahapan perkembangan bayi (Sumber: Freepik/@senivpetro)
Nasional25 Februari 2025, 07:44 WIB

Jusuf Kalla Pandang Positif Tagline #KaburAjaDulu: Refleksi Mobilitas Global di Era Modern

Wakil Presiden RI ke-10 dan ke-12, Jusuf Kalla, menilai tagline viral #KaburAjaDulu sebagai hal positif. Menurutnya, mobilitas global memberi peluang belajar di luar negeri demi kemajuan bangsa.
Jusuf Kalla menyampaikan pandangannya tentang tagline viral #KaburAjaDulu dalam kuliah umum di UGM. Ia menilai mobilitas global sebagai peluang belajar dan berkembang demi kemajuan bangsa. (Sumber : Instagram/@jusufkalla)
Food & Travel25 Februari 2025, 07:30 WIB

Resep Som Tam Original Salad Pepaya Thailand Ala Chef Devina Hermawan

Hidangan Som Tam sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai pendamping nasi, dan dikenal karena cita rasanya yang segar.
Som Tam Original Salad Pepaya Thailand Ala Chef Devina Hermawan. Foto: YouTube/Devina Hermawan
Life25 Februari 2025, 06:44 WIB

Tradisi Unik Menyambut Ramadan di Berbagai Negara

Ramadan selalu disambut dengan berbagai tradisi unik di berbagai negara. Dari Dugderan di Semarang hingga Festival Lampion di Mesir, setiap budaya memiliki cara khas dalam menyambut bulan suci ini
Tradisi Ramadan di berbagai negara unik dan penuh makna. Dari Dugderan di Indonesia, Mesaharati di Timur Tengah, hingga Fanous di Mesir, setiap budaya memiliki cara khas menyambut bulan suci dengan suka cita. (Sumber : freepik)
Science25 Februari 2025, 06:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 25 Februari 2025, Sukabumi Waspada Hujan Lebat di Siang Hari

Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca berawan hingga hujan pada 25 Februari 2025.
Ilustrasi - Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca berawan hingga hujan pada 25 Februari 2025. (Sumber : Pixabay.com/@_Alicja_)
Keuangan25 Februari 2025, 05:24 WIB

Pengamat Pertanyakan Pengakuan LBP: Rp500 T Bansos Hanya Separoh yang Tepat Sasaran

Pernyataan Luhut soal anggaran bansos ini mengejutkan bagi seorang Rocky. Terlebih, Luhut adalah orang kepercayaan Presiden ke-7 RI, Joko Widodo.
Ketua Dewan Ekonomi Nasional, Luhut Binsar Pandjaitan |Foto: istimewa
Keuangan25 Februari 2025, 04:28 WIB

Prabowo Tunjuk Mantan Ketua TKN Rosan Roeslani Jadi CEO BPI Danantara

Mantan Ketua TKN Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka di Pemilihan Presiden 2024, Rosan Roeslani ditunjuk sebagai CEO Danantara.
Ketua TKN Rosan Roeslani dan Prabowo dalam sebuah acara | Foto : Istimewa