SUKABUMIUPDATE.com - Keberadaan belut di Sukabumi sekarang ini terbilang cukup langka. Bahkan penjual belut di Lingsel Sukabumi menjualnya dengan harga Rp 75 ribu per kilogram.

Hal tersebut sangat disayangkan karena ternyata belut itu memiliki banyak kandungan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh lho.

Belut yang dijual oleh salah satu pedagang di Jalur Lingkar Selatan (Lingsel) Sukabumi. - (SU/CRP 1)</span

Seperti dilansir dari hellosehat.com, inilah kandungan gizi yang terkandung dalam belut:

• Protein
• Karbohidrat
• Lemak
• Asam amino lengkap
• Fosfor
• Zinc
• Zat besi
• Magnesium
• Kalsium
• Vitamin B12
• Vitamin E
• Retinol (vitamin A)
• Tiamin (vitamin B1)
• Niacin (vitamin B3)

Dari sejumlah nutrisi itu, ikan yang di sebut unagi di Jepang ini memberikan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Diantaranya yaitu:

1. Dapat Menjaga Kesehatan Tulang

Ilustrasi Tulang Sehat - (Unplash.com)</span

Kandungan fosfor yang terdapat dalam Belut ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang lho.

Fosfor sendiri merupakan salah satu mineral yang paling banyak di dalam tubuh. Pasalnya, setiap sel tubuh kita mengandung fosfor yang sebagian besarnya ditemukan pada tulang serta gigi.

Selain itu, fosfor juga dapat membantu tubuh untuk mengolah karbohidrat dan lemak, sehingga dapat digunakan untuk pertumbuhan serta perbaikan sel jaringan.

Itu sebabnya, mengkonsumsi makanan yang akan kandungan fosfor seperti belut dapat membantu menjaga kesehatan tulangmu.

2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit

Ilustrasi Kulit Sehat - (Unplash.com)</span

Selain sangat bermanfaat untuk tulang, belut juga dapat meningkatkan kesehatan kulit karena mengandung vitamin E. 

Vitamin E sendiri merupakan antioksidan yang banyak sekali terkandung dalam produk kecantikan atau kosmetik.

Hal itu dikarenakan vitamin ini dapat memberikan efek perlindungan untuk kulit yang terpapar sinar UV.

Selain itu, masih banyak lagi manfaat dari vitamin E, diantaranya :

• Dapat mencegah peradangan yang diakibatkan oleh paparan sinar matahari.
• Dapat membantu melembabkan kulit.
• Dapat membantu memperlambat proses penuaan dini pada kulit.

Meskipun begitu harus dilakukan penelitian lebih dalam mengenai apakah mengkonsumsi belum dapat membantu menjaga kesehatan kulit atau tidak.

Tapi tidak ada salahnya untuk mengkonsumsi belut karena ikan ini kaya akan kandungan vitamin E.

3. Dapat Menurunkan Risiko Terkena Stroke

Melansir dari Harvard Health, yang meneliti bahwa mengkonsumsi makanan berkalium tinggi dapat menurunkan resiko terkena penyakit stroke.

Dan belut merupakan salah satu ikan yang memiliki kandungan kalium yang tinggi, sehingga dengan mengkonsumsinya memungkikan kamu terghindar dari penyakit tersebut.

4. Dapat Mencegah Anemia

Kandungan Vitamin B12 yang terdapat dalam belut diketahui dapat mencegah anemia. Hal itu dikarenakan vitamin tersebut memiliki peran yag sangat penting untuk membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah.

5. Dapat Membantu Meningkatkan Konsentrasi

Jika saat kamu bekerja sulit berkonsentrasi atau sulit berpikir hal itu diakibatkan tubuhmu kekurangan zat besi.

Dan untuk mengatasinya kamu dapat mengkonsumsi belut, karena kandungan zat besi dalam ikan yang hampir mirip dengan ular ini memiliki kandungan zat besi yang tinggi