SUKABUMIUPDATE.com - Meskipun terlihat menjijikan, tapi ternyata ulat sagu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia yang sayang sekali jika dilewatkan.
Ulat ini memiliki kandungan protein yang tinggi, selain itu ulat sagu memiliki berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin, mineral, zat besi fosfor, zinc, kalium dan magnesium.
Selama ini ulat sagu dapat ditemui di pohon sagu yang sudah membusuk. Masyarakat Indonesia bagian Timur sering mengkonsumsi ulat ini secara mentah atau mengolahnya menjadi berbagai jenis masakan seperti sate.
Lantas apa saja sih manfaat dari ulat sagu ini? Melansir dari alodokter.com, inilah manfaat ulat sagu bagi kesehatan.
Daftar Isi
1. Dapat Meningkatkan Kekuatan Otot
Kandungan protein yang tinggi dalam ulat sagu sudah diketahui baik untuk meningkatkan massa juga kekuatan otot.
Selain itu, kandungan protein tersebut juga dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat meningkatkan metabolisme serta mempercepat proses penyembuhan luka.
2. Dapat Meningkatkan Suasana Hati
Manfaat yang satu ini diduga bersumberl dari kandungan asam amino esensial jenis tirosin dan lisin dalam Ulat Sagu.
Kedua asam amino itu digunakan oleh tubuh untuk mendukung produksi hormon dopamin yang bermanfaat untuk memperbaiki mood serta mengatasi rasa stress emosional.
3. Dapat Meningkatkan Penyerapan Kalsium Didalam Tubuh
Kandungan lisin dalam Ulat Sagu tidak hanya untuk meningkatkan suasana hati, tetapi juga bermanfaat untuk penyerapan kalsium dalam saluran cerna.
Kalsium sendiri baik untuk menjaga kesehatan serta ketahanan tungga, sehingga tulang menjadi kuat dan tidak cepat rapuh serta patah.
4. Dapat Meningkatkan Imun Tubuh
Kandungan mineral zinc dalam Ulat Sagu berperan untuk memperkuat sistem imunitas tubuh.
Kandungan mineral ini dapat membantu pembentukan sel imun baru sehingga tubuh dapat melawan berbagai kuman penyebab penyakit dan infeksi.
5. Dapat Mencegah Tekanan Darah Tinggi
Kandungan kalium yang tinggi dalam ulat sagu dibutuhkan tubuh untuk menjaga fungsi jantung serta pembuluh darah.
Jika asupan kalium tercukupi maka tekanan darah akan tetap normal dan mengurangi kadar garam yang berlebihan dalam tubuh dengan mengeluarkannya lewat urine.
Dengan begitu, tubuh menjadi terhindar dari berbagai penyakit yang diakibatkan oleh tekanan darah tinggi seperti penyakit jantung juga stroke.
6. Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Tubuh
Kandungan vitamin E yang terdapat dalam Ulat Sagu diketahui memiliki sifat antioksidan yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Dengan begitu, risi terkena berbagai penyakit akibat kolesterol tinggi seperti tekanan darah tinggi hingga penyakit jantung dapat berkurang.
Namun walaupun banyak memiliki manfaat untuk kesehatan tetapi kamu harus tetap menjaga kebersihan dalam mengkonsumsi Ulat Sagu. Pastikanlah jika kamu sudah mencucinya sebelum mengkonsumsinya menjadi makanan.
Manfaat dari ulat ini memang sangat beragam, namun masih harus diperlukan penelitian untuk memastikan efektivitasnya dan keamanannya jika digunakan sebagai obat suatu penyakit.
Jadi, jika kamu memiliki kondisi tertentu berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter sebelum mengkonsumsi ulat sagu ya.