Tiga Menu Sate Taichan ala Mahasiswa Sukabumi, Ada dari Kulit

Sabtu 31 Juli 2021, 17:07 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Memanfaatkan waktu kuliah daring, mahasiswi STIE PGRI Sukabumi bernama Virgy Putri Mulya (19 tahun) membuka usaha kuliner sate taichan. Ia membuka usaha ini di rumahnya di Kampung Jelebud RT 01/02 Desa Jampang Tengah, Kecamatan Jampang Tengah.

Mahasiswi Semester III yang menimba ilmu di Program Studi Manajemen itu mengaku gemar memasak, salah satunya sate taichan yang berbahan dasar daging ayam. Usaha yang digelutinya ini masih terbilang baru karena baru buka akhir Juni lalu. "Kebetulan ada mata kuliah bisnis, jadi sambil menyalurkan aja," ucap Virgy, Sabtu, 31 Juli 2021.

Ia pun baru melayani beberapa pesanan yang datang dari teman atau kerabatnya yang dekat. Meski begitu, sate taichan buatan Virgy ini patut dicoba. Beda dengan sate pada umumnya, olahan yang ditawarkannya itu tidak memakai bumbu kacang maupun kecap. Namun, mengandalkan sambal yang berbahan utama cabai rawit.

"Tentu dipadukan dengan racikan bumbu, sehingga menghasilkan rasa pedas, manis, gurih, dan segar karena pakai jeruk limau," tutur dia.

Baca Juga :

Gandeng PT Amori Citra Pramtama, STIE PGRI Sukabumi Fasilitasi Lulusan Kerja di Australia

Selain sate taichan dari ayam, Virgy juga menyediakan menu lain, seperti sate kulit dan sate usus. Pengolahan ketiga menu tersebut juga cukup mudah. "Kalau sate taichan ayam itu dibakar. Cuma yang sate usus dan kulit itu digoreng," katanya. Ia juga menyebut harga menu yang dijualnya tidak terlalu mahal.

Satu tusuk sate taichan daging ayam dan kulit dibanderol Rp 2 ribu. Sedangkan sate usus per tusuknya diberi harga Rp 1.500. "Biasa buka mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Karena masih PPKM, jadi menyesuaikan," ucap Virgy. "Kalau sudah kembali tinggal di tempat kos (indekos), kemungkinan buka juga di Kota Sukabumi. Tapi kuliahnya masih daring jadi belum bisa buka di sana," kata dia.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Sukabumi29 Maret 2024, 04:06 WIB

Buka Jalur Darurat di Dekat Jalan Amblas, Warga Simpenan Sukabumi Patungan Sewa Lahan

Warga Desa Mekarasih Simpenan Sukabumi patungan menyewa lahan agar bisa memakai dan membuka jalan darurat di dekat jalan yang amblas.
Jalan alternatif penghubung Kecamatan Warungkiara dan Kecamatan Simpenan Kabupaten Sukabumi amblas pada Jumat (15/3/2024) (Sumber : SU/Ilyas)
Life29 Maret 2024, 04:00 WIB

9 Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental

Meskipun tidak semua orang harus bangun pagi untuk merasakan manfaat kesehatan ini. Akan tetapi, bagi banyak orang, bangun pagi secara konsisten dapat menjadi langkah penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.
Ilustrasi. Bangun Tidur. Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental. Sumber: Freepik/freepik
Sukabumi29 Maret 2024, 03:21 WIB

Terekam CCTV, Dua Pria Beraksi Pecah Kaca Mobil Lalu Gondol Tas Sekolah di Brawijaya Sukabumi

Waspada, korban pecah kaca mobil yang terekam CCTV ini mengaku sudah kedua kalinya mengalami kejadian serupa di Brawijaya Sukabumi.
Tangkapan layar video CCTV dua pria beraksi pecah kaca mobil di Jalan Brawijaya Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Food & Travel29 Maret 2024, 03:00 WIB

Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri

Yuk Recook Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri!
Ilustrasi. Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri. Sumber Foto : Instagram/@sukabikinkue
Life29 Maret 2024, 00:57 WIB

Jangan Salah Kaprah, Ini 6 Etika Makan di Depan Calon Mertua Agar Tidak Canggung

Saat makan dengan calon mertua, etika makan yang benar sangat penting untuk diperhatikan dan dapat memengaruhi kesan pertama yang Anda buat pada mereka.
Ilustrasi makan makan bersama calon mertua. (Sumber : Pixabay)
Life29 Maret 2024, 00:51 WIB

6 Cara Ampuh Hilangkan Kecoak di Rumah Dalam Sekejap

Pengendalian kecoak di dalam rumah merupakan salah satu langkah penting dalam menjaga kebersihan dan kesehatan rumah tangga.
Ilustrasi kecoak. (Sumber : Pixabay)
Life28 Maret 2024, 23:54 WIB

7 Skill yang Wajib Dimiliki oleh Mahasiswa, Harus Bisa Beradaptasi

Sebagai seorang mahasiswa, terdapat banyak tuntutan dan tantangan dalam menghadapi dunia akademik dan persiapan untuk karir masa depan.
Ilustrasi mahasiswa. (Sumber : Pixabay)
Produk28 Maret 2024, 23:16 WIB

Pekan Ketiga Ramadan, Beras dan Cabai-cabaian Turun Harga di Pasar Parungkuda Sukabumi

Harga komoditas pangan di Pasar Parungkuda Sukabumi seperti beras dan cabai-cabaian kompak alami penurunan di pekan ketiga ramadan.
Ilustrasi Cabai. (Sumber : SU/Ibnu)
Life28 Maret 2024, 22:58 WIB

Jangan Diberi Racun, Ternyata Ini 6 Cara Ampuh Usir Tikus di Rumah

Tikus adalah salah satu hama yang sering menjadi masalah bagi banyak orang karena dapat merusak makanan, kabel listrik, dan bahkan kesehatan kita.
Ilustrasi. Hewan tikus yang sering dianggap hama di rumah. (Sumber : Pixabay)
Keuangan28 Maret 2024, 22:41 WIB

KPPN Sukabumi Telah Realisasikan Seratus Persen Pembayaran THR 2024

Jelang Hari Raya Idul Fitri, KPPN Sukabumi telah merealisasikan pembayaran THR untuk 7.917 penerima di 67 satuan.
Kepala KPPN Sukabumi, Abdul Lutfi. (Sumber : Istimewa)