Light Dark

Menggali Makna Ketupat, Makanan Khas Lebaran yang Tak Pernah Terlewatkan

Kuliner | 13 May 2021, 21:00 WIB
Menggali makna ketupat lebaran. | Istimewa via CNN

SUKABUMIUPDATE.com - Hari Raya Idul Fitri atau lebaran identik dengan sajian makanan yang beraneka ragam. Salah satu di antara sajian tersebut adalah ketupat. Kuliner hari raya terasa kurang lengkap jika tak menyantap makanan ini.

Dikutip dari Tempo, konon, Sunan Kalijaga menjadi yang pertama kali mengenalkan ketupat kepada masyarakat Jawa. Kala itu, Sunan Kalijaga membudayakan dua kali bakda. Bakda lebaran dan bakda kupat. Kedua bakda ini dimulai seminggu usai lebaran.

Ditilik dari filosofi Jawa, Ketupat memiliki makna yaitu Ketupat atau kupat. Kupat sendiri adalah kependekan kata dari "Ngaku Lepat", di mana memiliki arti meminta maaf dan laku papat yang berarti empat tindakan.

Ngaku lepat atau meminta maaf di hari yang fitri diwujudkan orang Jawa dengan tradisi sungkeman. Tradisi sungkeman ini mengajarkan bagaimana pentingnya menghormati orang tua, bersikap rendah hati, dan memohon keikhlasan serta pemberian maaf dari orang lain.

Lalu, apakah itu laku papat? Empat tindakan tersebut adalah lebaran, luberan, leburan, dan laburan. Lebaran berarti sudah usai, yang menandakan berakhirnya waktu puasa Ramadhan.

Luberan diartikan sebagai meluber atau melimpah. Luberan dapat dimaknai sebagai ajakan bersedekah kepada kaum miskin. Contoh membayar zakat fitrah.

Kemudian ada leburan. Makna dari leburan adalah di mana dosa dan kesalahan akan melebur habis, sebab setiap umat Islam dituntut untuk saling memaafkan kesalahan satu sama lain.

Terakhir adalah laburan. Kata Laburan berasal dari labur, yakni kapur yang biasa digunakan untuk menjernihkan air atau pemutih dinding. Singkatnya, laburan dimaksudkan supaya manusia selalu menjaga kesuciannya, baik lahir maupun batin.

Nah, kenapa Ketupat harus dibungkus dengan daun janur?

Kata janur atau daun kelapa sendiri diambil dari bahasa Arab "Ja'a nur", yang artinya celah datang cahaya. Bentuk fisik Ketupat yang segi empat diibaratkan bak hati manusia.

Ketika orang sudah mengakui kesalahannya, maka hatinya akan menjadi seperti Ketupat yang dibelah. Isinya putih bersih, hati terbebas dari rasa iri dan dengki. Kenapa bisa? karena hatinya sudah dibungkus dengan cahaya atau ja'a nur tadi.

Image

Admin SUpdate

Image

Oksa Bachtiar Camsyah

Redaktur