Resep Kue Kering Favorit Lebaran, Si Kuning Nastar!

Kamis 06 Mei 2021, 08:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Kue kering menjadi sajian wajib saat lebaran, beragam kue kering biasanya berderet di meja tamu untuk menyambut kedatangan keluarga. Setiap keluarga biasanya memiliki kue kering favoritnya sendiri-sendiri, salah satunya yang selalu menjadi andalan adalah Nastar.

Kue berbahan dasar buah Nanas ini dapat ditemukan dengan mudah di setiap rumah pada saat lebaran. 

Rasanya yang manis dan asam, lalu dipadu dengan lembutnya lapisan margarin dan lelehan keju yang lezat, membuat siapapun yang melihatnya akan tergoda untuk mencicipinya.

photoSelai nanas untuk isian kue nastar - (Pinterest)</span

Membuat nastar tidak membutuhkan keahlian khusus, berikut resep nastar yang mudah untuk Anda buat di rumah. 

Baca Juga :

Cek Nih! Ada Paket Kue Lebaran di GISBH Palabuhanratu Sukabumi

Bahan yang diperlukan: 

  • 150 gram mentega
  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 3 kuning telur
  • 80 gram keju parut
  • 250 gram selai nanas

Bahan kering:

  • 350 gram terigu 
  • 50 gram maizena
  • 50 gram susu bubuk

Olesan:

  • 2 kuning telur
  • 2 sdt minyak sayur
  • 2 sdt susu segar

Cara membuat:

  1. Kocok mentega, gula dan kuning telur, lalu tambahkan keju. 
  2. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukan bahan kering yang sudah diayak, aduk perlahan-lahan hingga tercampur rata.
  4. Campurkan sedikit demi sedikit adonan, bentuk bulat sesuai selera dan isi dengan selai nanas. 
  5. Tutup, bentuk dengan pisau, jangan terlalu dalam supaya tidak bocor. 
  6. Berikan cengkeh di atasnya atau bisa ditaburi keju parut tergantung selera.
  7. Setelah semua terbentuk, tata ke dalam loyang, loyangnya tidak perlu dioles apapun.
  8. Panggang dalam suhu 150 derajat celcius selama 30 menit.
  9. Usahakan tidak memeriksa oven berulang kali, karena akan mempengaruhi tekstur.
  10. Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar lalu oles dengan bahan yang sudah disediakan.
  11. Berikan olesan kedua kali untuk mendapatkan warna kuning yang segar.
  12. Lalu keringkan sebentar dan panggang lagi sekitar 3-5 menit saja.
  13. Angkat nastar dan biarkan hingga dingin. 
  14. Susun dalam toples, tutup rapat.
  15. Kue kering nastar siap disajikan di hari lebaran.
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Sehat28 Maret 2024, 18:30 WIB

Gejala Asam Lambung Naik: Sensasi Rasa Terbakar dari Dada Hingga Tenggorokan

Refluks asam lambung sesekali sering terjadi, namun jika Anda sering mengalaminya, Anda mungkin menderita kondisi yang lebih serius yang disebut penyakit refluks gastroesofageal (GERD).
Ilustrasi - Refluks asam umumnya terasa seperti sensasi terbakar di bagian tengah dada.(Sumber : Freepik.com/@Lifestylememory)
Life28 Maret 2024, 18:00 WIB

Doa Puasa Ramadan Hari ke-17 dan 18, Jangan Lupa Diamalkan!

Berikut ini doa yang bisa diamalkan di bulan Ramadan hari ke 17 dan 18
Ilustrasi - Doa Puasa Ramadan Hari ke-17 dan 18, Jangan Lupa Diamalkan! (Sumber : Freepik.com/@Sketchepedia)
DPRD Kab. Sukabumi28 Maret 2024, 17:55 WIB

Harapan DPRD Sukabumi Kepada Kades yang Kini Memiliki Masa Jabatan 8 Tahun

Revisi UU Desa Nomor 6 Tahun 2014 tentang Desa disahkan pada rapat paripurna DPR RI, Kamis (28/3/2024). Salah satu perubahan signifikan adalah masa jabatan kepala desa menjadi 8 tahun dan bisa 2 kali masa jabatan.
Yudi Suryadikrama, Wakil Ketua III DPRD Kabupaten Sukabumi | Foto : Jejak Wakil Rakyat
Sehat28 Maret 2024, 17:30 WIB

Cara Mudah Menghilangkan Asam Lambung: 4 Hal Ini Dapat Menolong Anda

Beberapa langkah ini dapat membantu Anda menghilangan asam lambung secara mudah.
Ilustrasi - Beberapa langkah ini dapat membantu Anda menghilangan asam lambung secara mudah. (Sumber : Freepik.com)
Gadget28 Maret 2024, 17:10 WIB

Waspada, 6 Tanda HP Anda Telah Diretas Orang Lain, Berikut Ciri-cirinya!

Terdapat beberapa tanda yang menunjukkan bahwa HP anda sudah diretas oleh orang lain. Karenanya penting untuk diperhatikan
Ilustrasi. Mengetahui HP diretas orang lain. (Sumber foto : Pexels/PhotoMIX Company)
Life28 Maret 2024, 17:04 WIB

6 Cara Ampuh Mencegah Ular Masuk Rumah, Yuk Terapkan Sekarang Juga!

Mencegah ular masuk ke dalam rumah keharusan yang harus dilakukan untuk antisipasi lebih awal. Maka penting diketahui setiap pemilik rumah.
Ilustrasi. Cara mencegah ular masuk ke dalam rumah. (Sumber foto : Pexels/Pixabay)
Musik28 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik Lagu Dygta feat Kamasean Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu?

Viral di TikTok jadi Lagu Galau, Inilah Lirik Lagu Dygta feat Kamasean: Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu?
Video Klip Lagu Dygta feat Kamasean Tapi Tahukah Kamu, Betapa Ku Mencintai Dirimu? (Sumber : YouTube/HaloEntertainmentIndonesia (HEI))
Nasional28 Maret 2024, 16:42 WIB

UU DKJ Disahkan: Pilgub Jakarta Dipilih Langsug, Bagaimana Wacana Sukabumi Masuk Aglomerasi?

Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia atau DPR RI resmi mengesahkan Rancangan Undang-Undang tentang Provinsi Daerah Khusus Jakarta (RUU DKJ) menjadi undang-undang.
Monas, salah satu ikon DKI Jakarta | Foto : Ist
Sehat28 Maret 2024, 16:30 WIB

Mencegah Asam Lambung Naik: 7 Kebiasaan Ini Harus Anda Lakukan Jika Ingin Sembuh

Ada beberapa kebiasaan yang bisa dilakukan untuk mengobati asam lambung naik.
Ilustrasi - Ada beberapa kebiasaan yang bisa dilakukan untuk mengobati asam lambung naik. (Sumber : Freepik.com/jcomp)
Life28 Maret 2024, 16:12 WIB

6 Cara Melatih Diri Agar Lebih Dewasa Secara Emosional, Terapkan Kebiasaan Ini!

Untuk menjadi lebih dewasa seseorang harus melakukan kebiasaan sehari-hari yang membantu proses tersebut. Yuk simak sederet cara agar lebih dewasa secara emosional berikut ini!
Ilustrasi. Orang dewasa emosional yang sukses. Sumber foto : Pexels/Ketut Subiyanto