Cah Jamur Brokoli Panganan Lezat Untuk Sahur

Minggu 18 April 2021, 03:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Cah Jamur Brokoli merupakan panganan yang sangat mudah dimasak dan lezat untuk dinikmati saat sahur. Dua bahan pokok yakni jamur dan brokoli, bisa menjadi penyemangat makan di kala bersantap sahur. 

Cah Jamur Brokoli ini memiliki varian beragam jamur, kita bisa memilih sesuai selera lidah masing-masing untuk menikmatinya. 

photoBerbagai varian Jamur - (Unsplash)</span

Berikut resep masakan Cah Jamur Brokoli yang bisa Anda coba di rumah. 

Baca Juga :

Bahan yang diperlukan:

  • 250 gram jamur tiram, jamur kuping, jamur champignon, atau jamur apapun 
  • 200 gram brokoli segar potong sedang
  • Bumbu pelengkap:
  • 1 sdm saus tiram 
  • 1 sdm minyak wijen
  • 4 siung bawang putih, geprek iris 
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • 2 cabe merah iris
  • 1/2 buah bawang bombay iris tipis
  • Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
  • Air

Cara membuat:

  1. Masukan ke dalam wadah brokoli potong, beri sedikit garam dan rendam dengan air agar kotoran dalam brokoli bisa keluar, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit. 
  2. Potong jamur sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan
  3. Siapkan wajan, masukan minyak wijen. 
  4. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. 
  5. Setelah harum, masukkan air ke dalam wajan kemudian diikuti dengan brokoli dan jamur. 
  6. Aduk rata, masukkan saus tiram,kaldu bubuk, gula, garam dan tepung maizena. 
  7. Aduk perlahan hingga tepung maizena larut ke dalam masakan. 
  8. Cermati rasa, masukkan cabe iris, matikan kompor dan angkat cah jamur brokoli lalu siap disajikan.
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Sehat29 Maret 2024, 17:30 WIB

Mudah Dibuat, 7 Infused Water yang Ampuh Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Berikut ini beberapa infused water yang bisa digunakan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol
Mudah Dibuat, 7 Infused Water yang Ampuh Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol (Sumber : Freepik/8photo)
Jawa Barat29 Maret 2024, 17:02 WIB

KA Pangrango Sukabumi Terlambat 3 Jam Imbas Mogok, KAI Minta Maaf

PT KAI Daop 1 Jakarta menyampaikan permohonan maaf atas gangguan teknis yang dialami KA Pangrango Sukabumi di Stasiun Maseng, Jumat (29/3/2024).
Ilustrasi. KA Pangrango relasi Sukabumi-Bogor. (Sumber Foto: Unplash/Haidan)
Musik29 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik dan Terjemahan Lagu Obsessed Olivia Rodrigo yang Viral

Inilah Lirik dan Terjemahan Lagu Obsessed Olivia Rodrigo yang Viral di TikTok dan YouTube Music. Sudah Dengar?
Official Music Video Lagu Obsessed Olivia Rodrigo. Sumber: YouTube/Olivia Rodrigo
Gadget29 Maret 2024, 16:30 WIB

Waspada! Ini 6 Cara Melindungi HP Agar Tidak Disadap Hacker

Pengguna HP harus melindungi keamanannya agar tidak disadap orang lain. Hal ini penting menjaga data pribadi dan akses rahasia dari kejahatan siber.
Ilustrasi. Cara melindungi HP dari penyadapan. Sumber Foto : Pexels/Castorly Stock
Sehat29 Maret 2024, 16:15 WIB

Ingin Menikmati Infused Water Tapi Takut Asam Lambung Naik, Coba 6 Bahan Ini

Berikut ini beberapa bahan infused water yang cocok untuk penderita asam lambung
Ingin Menikmati Infused Water Tapi Takut Asam Lambung Naik, Coba 6 Bahan Ini (Sumber : Freepik/KamranAydinov)
Sehat29 Maret 2024, 16:00 WIB

6 Makanan Tinggi Gula yang Bisa Menyebabkan Diabetes

Mengurangi atau menghindari makanan tinggi gula dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko terkena diabetes.
Ilustrasi. Kue Kering. Contoh Makanan Tinggi Gula yang Bisa Menyebabkan Diabetes (Sumber : Freepik/ikarahma)
Kecantikan29 Maret 2024, 15:30 WIB

4 Rekomendasi Warna Rambut yang Cocok untuk Orang Berkulit Putih

Artikel ini akan membahas rekomendasi warna rambut yang cocok untuk kulit putih, serta memberikan saran umum tentang cara memilih warna rambut yang tepat untuk Anda.
Ilustrasi. Ilustrasi. Rekomendasi Warna Rambut yang Cocok untuk Orang Berkulit Putih. Foto: Dok/SU (pixabay.com)
Bola29 Maret 2024, 15:15 WIB

Prediksi Barito Putera vs PSIS Semarang di Liga 1: H2H, Skor dan Live Streaming

Laga Barito Putera vs PSIS Semarang di pekan ke-30 Liga 1 akan menjadi salah satu laga menarik yang akan menghibur penggemar sepak bola di Indonesia
Laga Barito Putera vs PSIS Semarang di pekan ke-30 Liga 1 akan menjadi salah satu laga menarik yang akan menghibur penggemar sepak bola di Indonesia  (Sumber : jatengprov.go.id)
Life29 Maret 2024, 15:02 WIB

Hati-hati Ya! 7 Hal Kecil Ini Bisa Membuat Kamu Semakin Boros

Dengan pemahaman yang lebih baik tentang pola-pola pengeluaran yang berpotensi merugikan, pembaca diharapkan dapat mengambil langkah-langkah yang lebih bijaksana dalam mengelola keuangan pribadi mereka
Ilustrasi - Hal-hal Kecil yang Bisa Membuat Kamu Semakin Boros (Sumber : pixabay/@savemoney)
Inspirasi29 Maret 2024, 15:00 WIB

Lowongan Kerja Lulusan SMA di Jawa Barat, Penempatan Wilayah Karawang

Berikut Informasi Lowongan Kerja Lulusan SMA di Jawa Barat untuk Penempatan Wilayah Karawang. Jobseeker Simak Syaratnya!
Ilustrasi. wawancara kerja. | Lowongan Kerja Lulusan SMA di Jawa Barat, Penempatan Wilayah Karawang (Sumber : Freepik.com)