SUKABUMIUPDATE.com - Bolu kukus tiramisu ini menjadi salah satu kudapan yang banyak digemari, terutama anak-anak.

Rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut di mulut membuat siapapun yang mencicipinya akan merasa ketagihan.

Selain itu, cara membuat bolu kukus ini juga termasuk praktis dan tidak membutuhkan oven lho bun.

Nah untuk bunda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep dan cara membuat bolu kukus tiramisu yang super praktis dan lembut di mulut seperti merangkum dari laman resepkoki.id.

Resep Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu | Foto: via resepkoki
Bahan-bahan: 

• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1 sdt SP
• 100 ml santan
• 100 ml minyak sayur
• 1 sdt essence vanilla
• 200 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm pasta mocca
• 1 sdm pasta cokelat

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan dan bungkus tutup kukusan menggunakan serbet.
   
2. Oles loyang dengan minyak goreng ukuran 20 x 20 cm lalu alasi dengan kertas kue.
   
3. Blender gula pasir agar lebih halus. Lalu mixer telur, gula pasir, essence vanila, dan SP sampai kental berjejak.
   
4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak, lalu aduk balik adonan perlahan hingga tercampur rata.
   
5. Masukan santan aduk rata.
   
6. Masukan minyak, aduk hingga tidak ada minyak yang mengendap di bagian bawah adonan.
   
7. Bagi adonan menjadi 3 bagian putih, mocca, dan coklat.
   
8. Masukan kedalam loyang adonan berwarna putih, lalu kukus selama 10 menit. 
   
9. Setelah itu, masukan adonan mocca, kukus lagi selama 10 menit. 
10. Terakhir masukkan adonan coklat, kukus selama 20- 25 menit.
11. Setelah matang keluarkan lalu dinginkan dan potong sesuai selera.
    

Tips:

• Gunakan api kecil saat mengukus.
• Pasta mocca juga bisa diganti dengan bubuk tiramisu dan pasta coklat bisa diganti dengan bubuk coklat.

#SHOWRELATEBERITA