SUKABUMIUPDATE.com - Mengunyah makanan adalah langkah penting dalam proses pencernaan dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Sebaliknya, mengunyah makanan terlalu cepat dapat membawa berbagai dampak negatif bagi kesehatan.

Berikut beberapa dampak negatif mengunyah makanan terlalu cepat, dirangkum dari berbagai sumber:

Dampak Negatif Mengunyah Makanan Terlalu Cepat

1. Pencernaan yang Buruk

• Penyerapan Nutrisi yang Kurang Optimal: Mengunyah makanan dengan cepat berarti makanan tidak dikunyah dengan baik sebelum ditelan. Ini dapat membuat tubuh lebih sulit mencerna dan menyerap nutrisi penting dari makanan.
  Masalah Lambung: Makanan yang kurang dikunyah dapat menyebabkan lambung bekerja lebih keras untuk memecahnya, yang bisa mengarah pada masalah pencernaan seperti gastritis dan refluks asam.

Baca Juga: 12 Cara Alami Menurunkan Gula Darah dengan Cepat Tanpa Obat-obatan

2. Kenaikan Berat Badan

• Konsumsi Kalori Berlebihan: Mengunyah makanan terlalu cepat sering kali membuat kita makan lebih banyak sebelum merasa kenyang. Tubuh membutuhkan sekitar 20 menit untuk mengirim sinyal kenyang ke otak, jadi makan cepat dapat menyebabkan konsumsi kalori berlebih.
  Obesitas: Kebiasaan makan cepat berhubungan erat dengan risiko obesitas. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan cepat lebih mungkin mengalami kelebihan berat badan atau obesitas dibandingkan mereka yang makan lebih lambat.

3. Gangguan Metabolisme

• Resistensi Insulin: Makan terlalu cepat dapat memengaruhi kadar insulin dalam tubuh, yang dapat meningkatkan risiko resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
  Sindrom Metabolik: Kebiasaan makan cepat dapat berkontribusi pada perkembangan sindrom metabolik, yang meliputi tekanan darah tinggi, kadar gula darah tinggi, lemak tubuh berlebih di sekitar pinggang, dan kadar kolesterol abnormal.

4. Masalah Gigi dan Mulut

• Kesehatan Gigi yang Buruk: Mengunyah cepat bisa berarti makanan tidak dihancurkan dengan baik, yang dapat mempengaruhi kesehatan gigi dan gusi karena partikel makanan yang besar bisa lebih mudah tersangkut dan menyebabkan kerusakan gigi.

5. Kembung dan Gas

• Menelan Udara Berlebih: Mengunyah makanan dengan cepat dapat menyebabkan kita menelan lebih banyak udara, yang bisa menyebabkan kembung, gas, dan ketidaknyamanan perut.

6. Peningkatan Risiko Penyakit Jantung

• Stres pada Sistem Kardiovaskular: Kebiasaan makan cepat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung karena berhubungan dengan penambahan berat badan, sindrom metabolik, dan resistensi insulin, semuanya adalah faktor risiko penyakit jantung.

7. Kualitas Hidup yang Berkurang

• Kenikmatan Makan yang Berkurang: Makan dengan cepat dapat mengurangi kenikmatan dan kepuasan dari makanan karena kita tidak memberi waktu untuk benar-benar menikmati rasa dan tekstur makanan.
• Stres dan Kecemasan: Kebiasaan makan cepat bisa terkait dengan gaya hidup yang penuh stres dan terburu-buru, yang dapat mempengaruhi kesehatan mental dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Tips untuk Mengunyah Makanan dengan Lebih Lambat:

• Ambil Porsi Kecil: Ambil gigitan kecil dan kunyah dengan baik sebelum menelan.
  Letakkan Alat Makan di Antara Gigitan: Setelah memasukkan makanan ke mulut, letakkan sendok atau garpu Anda sebelum mengambil gigitan berikutnya.
  Nikmati Setiap Gigitan: Fokus pada rasa, tekstur, dan aroma makanan Anda.
  Minum Air: Minum air di antara gigitan untuk membantu memperlambat proses makan.
  Tetapkan Waktu Makan yang Cukup: Jangan makan dalam keadaan terburu-buru termasuk ketika mengunyah, alokasikan waktu yang cukup untuk makan dengan tenang.

Dengan memperlambat kebiasaan makan, kita dapat meningkatkan pencernaan, mengontrol berat badan, dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.