SUKABUMIUPDATE.com - Cuka sari apel merupakan produk yang terbuat dari buah apel yang dihancurkan melalui proses fermentasi. Mengandung asam folat, pektin, biotin, dan vitamin, termasuk vitamin B1, B2, B6, dan C. Awalnya ACV diubah menjadi alkohol dan kemudian menjadi asam asetat. Cuka sari apel (ACV) yang difermentasi terakhir dijual dalam dua bentuk :
Bentuk yang dipasteurisasi : menghilangkan bakteri yang berpotensi berbahaya seperti E.coli
Bentuk yang tidak dipasteurisasi : diyakini sehat karena komponennya utuh
Bisakah Minum Cuka Sari Apel Saat Hamil ?
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa selama kehamilan diperbolehkan minum cuka sari apel yang dipasteurisasi karena tidak mengandung bakteri berbahaya. Karena ACV memiliki manfaat kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah kecil bersama dengan makanan lain.
Namun apakah cuka sari apel aman untuk janin? Bentuk pasteurisasi aman untuk bayi yang belum lahir bila ibu mengkonsumsinya. Namun, ACV yang tidak dipasteurisasi tidak aman karena dapat menyebabkan bayi lahir mati, keguguran, dan komplikasi lain pada ibu, dan bayi mungkin menderita masalah kesehatan pasca melahirkan. Ingatlah juga bahwa ACV tidak boleh diberikan kepada bayi sama sekali karena produknya bersifat asam.
Baca Juga: Bantu Atasi Nyeri Haid, Intip 9 Manfaat Cuka Sari Apel bagi Kesehatan Wanita
Manfaat Kesehatan Cuka Sari Apel Bagi Ibu Hamil
1. Mengobati Mual Di Pagi Hari
Menurut para ahli di Wake Forest School of Medicine, 80 dari seluruh ibu hamil mengalami mual dan muntah. Dan ACV memiliki pH netral yang membantu menenangkan asam lambung yang menyebabkan mual. Oleh karena itu, hal ini mengurangi rasa mual di pagi hari selama trimester pertama.
Untuk mengkonsumsinya, campurkan dua sendok makan ACV ke dalam secangkir air hangat dan konsumsi di pagi hari.
2. Melawan Infeksi Jamur
Cuka sari apel mengandung komponen khas yang dapat mengendalikan dan menyembuhkan infeksi jamur seperti infeksi kandida. Anda bisa mengencerkannya dan mengoleskannya pada kulit yang terinfeksi atau menggunakannya dalam bak air panas. Selain itu, dikonsumsi langsung setelah diencerkan juga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah diabetes, yang keduanya dapat memperlambat penyembuhan infeksi.
Campurkan dua sendok makan ACV ke dalam secangkir air hangat dan minum dua kali sehari sampai infeksinya hilang.
3. Mengobati Infeksi Saluran Kemih (ISK)
Urine yang keruh saat hamil bisa menjadi gejala awal infeksi saluran kemih. Maka dari itu, ACV yang mengandung enzim dan mineral dapat bermanfaat untuk memperlambat pertumbuhan bakteri penyebab ISK. Caranya, minumlah dua sendok teh ACV dalam segelas penuh air, dua kali sehari. Anda juga bisa menggunakan sedikit ACV ketika mandi untuk menghindari infeksi.
4. Mencegah Sakit Maag
Sakit maag bisa terjadi pada trimester kedua, saat isi asam lambung kembali ke kerongkongan dan menyebabkan iritasi (refluks asam). Hal ini disebabkan oleh tekanan yang diberikan oleh bayi yang sedang tumbuh pada saluran pencernaan. Maka dari itu, ACV dapat menetralkan makanan asam dan meredakan nyeri.
Cobalah konsumsi satu sendok makan ACV yang dicampur air untuk mencegah sakit maag.
5. Menghilangkan Hidung Tersumbat (sinus)
Kandungan potasium dan sifat anti-inflamasi ACV mengencerkan lendir dan dapat mengurangi pembengkakan sinus. Ikuti cara penggunaannya berikut.
Campurkan dua sendok makan ACV dengan satu sendok makan madu dalam secangkir air hangat, dan minumlah dua atau tiga kali sehari.
6. Menyembuhkan Jerawat
Perubahan hormonal selama kehamilan seringkali menimbulkan jerawat dan masalah kulit lainnya seperti kutil. Cuka sari apel mentah akan bertindak sebagai toner dan dapat menyeimbangkan kembali pH kulit, menghilangkan sel-sel mati, dan minyak berlebih.
Untuk membuat toner antibakteri dan antiseptik ini, campurkan ACV dan air suling dengan perbandingan 1:3 lalu oleskan ke kulit menggunakan kapas.
7. Menormalkan Tingkat Tekanan Darah
Asam asetat yang ada dalam ACV dapat menurunkan tekanan darah dengan mengurangi aktivitas enzim renin, yang bisa meningkatkan tekanan darah. Campurkan tiga sendok makan ACV dalam segelas air hangat atau minuman pilihan Anda (kecuali soda manis) dan minumlah selama seminggu.
8. Mengatur Aliran Darah
Anda akan mengalami pembengkakan pada tangan, kaki, dan varises karena sirkulasi darah yang buruk. Maka dari itu, gunakan ACV untuk memperlancar aliran darah, sehingga meringankan kondisi ini.
Campurkan ACV dengan lotion yang tersedia di rumah pada bagian yang sakit. Anda juga bisa membuat krim buatan sendiri dengan mencampurkan setengah gelas ACV, setengah wortel, dan tiga sendok makan gel lidah buaya. Sedangkan jika untuk dikonsumsi, ambil dua hingga tiga sendok makan ACV dalam secangkir air hangat bersama dengan madu (opsional).
9. Mendetoksifikasi Tubuh
Cuka sari apel memiliki efek detoksifikasi pada tubuh. Sistem tubuh yang bersih akan menyerap nutrisi dengan lebih baik, yang pada gilirannya menghasilkan metabolisme yang lebih baik pula.
10. Mengobati Kencing Manis
Menurut Lisa Richards, ahli gizi dan pendiri Candida Diet, “Individu dengan diabetes tipe 2 telah merasakan manfaat dari penggunaan cuka sari apel untuk mengontrol glukosa darah mereka. Ia bekerja dengan mengurangi sensitivitas insulin saat mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, dan jika dikonsumsi sebelum tidur, ini dapat meningkatkan angka glukosa darah puasa di pagi hari.”
Namun, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum menambahkan ACV ke dalam makanan, terutama saat Anda sedang menjalani pengobatan diabetes.
11. Membantu Pencernaan
Sifat antibiotik ACV dapat membantu melawan masalah perut dan gangguan pencernaan yang disebabkan oleh bakteri berbahaya. Ini meningkatkan pencernaan dengan mengatur metabolisme dan meningkatkan bakteri baik di perut. ACV juga mengandung pektin, yang dapat menenangkan perut yang tidak enak.
12. Mempromosikan Penurunan Berat Badan
Mengkonsumsi cuka sari apel sebelum makan dapat membuat rasa kenyang lebih lama sehingga membantu Anda makan lebih sedikit. Anda harus memiliki pola makan yang bergizi dan seimbang untuk memberi nutrisi pada diri Anda dan bayi.
13. Obat Flu
Sifat antibakteri cuka sari apel dapat melawan gejala pilek dan sakit tenggorokan. Untuk menerapkannya, tambahkan satu sendok makan ACV ke dalam segelas air hangat dan minum dua kali sehari hingga gejalanya mereda. Anda juga bisa memasukkan campuran ke dalam alat penguap dan membiarkannya semalaman di kamar.
14. Kram Kaki
Ibu hamil mungkin tidak bisa tidur nyenyak karena kram kaki yang disebabkan oleh rendahnya kadar kalium dan tekanan pada sistem peredaran darah. ACV mengandung kadar potasium yang sangat baik yang mengurangi ketidaknyamanan.
Sumber: Momjunction