SUKABUMIUPDATE.com - Resep nasi goreng ikan asin ini bisa menjadi inspirasi menu sarapan bersama keluarga hari ini.
Selain rasanya yang lezat, gurih, dan menggugah selera, cara memasak nasi goreng juga terbilang sangat mudah dan sederhana.
Nah tanpa perlu banyak basa-basi langsung saja yuk buat nasi goreng ikan asin dengan resep di bawah ini seperti merangkum dari laman Masak Apa Hari Ini.
Baca Juga: 5 Karakter Orang yang Suka Warna Hitam, Tertutup dan Misterius?
Resep Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan-bahan:
- 600 gram nasi merah/putih
- 100 gram ikan asin jambal roti (potong dadu 1 cm)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 buah cabai merah (iris tipis buang bijinya)
- 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm penyedap kaldu sapi
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Langkah Membuat:
- Langkah pertama, panaskan minyak lalu goreng ikan asin sampai matang dan garing kemudian angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng di atas api sedang lalu tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
- Jika sudah, masukkan telur ayam yang sudah dicokok buat orak-arik lalu tambahkan nasi dan ikan asin kemudian aduk rata.
- Setelahnya, tambahkan kecap manis, penyedap kaldu sapi kemudian aduk sampai rata.
- Terakhir, taburi dengan daun bawang koreksi rasa dan nasi goreng ikan asin siap disantap.