Resep Bakso Mercon, Penggemar Makanan Pedas Merapat Yuk!

Kamis 13 Juli 2023, 06:00 WIB
Resep Bakso Mercon, Penggemar Makanan Pedas Merapat Yuk! (Sumber : via masakapahariini.com)

Resep Bakso Mercon, Penggemar Makanan Pedas Merapat Yuk! (Sumber : via masakapahariini.com)

SUKABUMIUPDATE.com - Bakso mercon saat ini menjadi salah satu makanan yang memiliki penggemar, sehingga tidak heran jika banyak orang yang mencari resep serta cara membuatnya.

Bakso mercon sendiri merupakan bakso sapi yang disajikan dengan tingkat kepedasan diatas rata-rata, namun bisa disajikan menyesuaikan seberapa tahan kamu menyantap makanan pedas.

Sebenarnya kamu bisa membeli bakso mercon karena sudah banyak orang yang menjualnya. Namun jika membuatnya sendiri rasanya akan lebih enak, lebih murah, dan tentunya lebih higienis.

Baca Juga: Lirik Lagu Kalem Aya Urang Melly Goeslaw, Lagu Sunda yang Asik Didengarkan

Maka dari itu, disini kami akan membagikan resep bakso mercon super pedas yang bisa kamu buat di rumah seperti merangkum dari laman Masak Apa Hari Ini.

Resep Bakso Mercon

Bahan-bahan:

  • 24 butir bakso sapi siap saji
  • 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  • 150 ml air
  • 8 sdm saus sambal pedas
  • 2 batang daun bawang (iris kurang lebih 1 cm)
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm cabai tabur
  • 2 buah jeruk limau (ambil airnya)
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Terjemahan Lagu About You dari The 1975, Buat Kamu yang Lagi Galauin Mantan

Bumbu Halus:

  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih

Langkah Membuat:

  1. Langkah pertama, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.
  2. Setelah itu, tuangkan air, saus sambal, penyedap, dan gula pasir lalu masak hingga mendidih. Jangan lupa kecilkan api.
  3. Selanjutnya, tambahkan bakso dan daun bawang kemudian aduk sampai rata dan masak hingga meresap kemudian angkat.
  4. Taburkan bumbu cabai dan air perasan jeruk limau lalu aduk
  5. Bakso mercon siap disantap.
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Science24 November 2024, 06:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 24 November 2024, Pagi Berawan dan Siang Hujan

Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca hujan ringan dan beberapa diantaranya hujan deras disertai petir saat siang hari pada 24 November 2024.
Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca hujan saat siang hari pada 24 November 2024.(Sumber : Pixabay.com/@Horacio30).
Sukabumi23 November 2024, 23:52 WIB

Puluhan Rumah di Cidadap Sukabumi Terendam Banjir, Warga Berupaya Selamatkan Barang

Hingga kini warga masih berupaya menyelamatkan barang-barang.
Situasi banjir di Kampung Ciyocok, Desa Cidadap, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi, Sabtu malam (23/11/2024). | Foto: Istimewa
Sukabumi23 November 2024, 23:37 WIB

Tiga Rumah di Simpenan Sukabumi Rusak Tertimpa Longsor, Penghuni Mengungsi

Tidak ada korban jiwa dalam kejadian ini.
Rumah yang tertimpa longsor di Kampung Cisaat, Desa Sangrawayang, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (23/11/2024). | Foto: P2BK Simpenan
Sukabumi23 November 2024, 23:21 WIB

Jejak Ibu Soed di Sukabumi: Pendidikan, Musik, dan Lagu Tanah Airku yang Melegenda

Selain usaha kapal nelayan, Mohamad Niung juga membuka usaha kerajinan tangan.
Potret Ibu Soed. | Foto: aktualid.net
Sukabumi23 November 2024, 22:08 WIB

Kronologi Tabrakan Truk Molen Tol Bocimi dengan Mobil di Cibadak Sukabumi

Sopir mobil Honda CR-V menjalani perawatan di rumah sakit.
Truk molen proyek Tol Bocimi Seksi 3 yang terlibat kecelakaan di depan kantor Kelurahan Cibadak, Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (23/11/2024). | Foto: Istimewa
Sukabumi23 November 2024, 21:21 WIB

Truk Molen Belum Dievakuasi! Kecelakaan di Cibadak Sukabumi Bikin Macet

Kemacetan panjang terjadi di kawasan ini.
Truk molen yang terlibat kecelakaan di depan kantor Kelurahan Cibadak, Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (23/11/2024). | Foto: Istimewa
Sukabumi23 November 2024, 20:03 WIB

Sungai dan Gorong-gorong Meluap, Jalan Geopark Ciletuh Sukabumi Terendam Banjir

Erus menyebut ketinggian air kurang lebih 40 sampai 50 sentimeter.
Tangkapan layar jalan provinsi ruas Loji-Balewer-Puncak Darma di kawasan CPUGGp Kabupaten Sukabumi, terendam banjir pada Sabtu (23/11/2024). | Foto: Istimewa
Life23 November 2024, 20:00 WIB

7 Ciri Kamu adalah Seorang yang Fomo, Takut Ketinggalan Informasi dan Gila Medsos!

FOMO (Fear of Missing Out) adalah istilah yang merujuk pada perasaan cemas atau takut ketinggalan sesuatu yang penting atau menarik yang sedang terjadi, biasanya di lingkungan sosial atau media.
Ilustrasi - Tanda Kamu Orang yang FOMO Tapi Mungkin Tidak Menyadarinya (Sumber : Freepik/freepik)
Sukabumi23 November 2024, 19:49 WIB

Banjir Rendam Jalan Nasional Bagbagan-Kiara Dua Sukabumi, Lalu Lintas Sempat Macet

Bencana banjir ini sempat menyebabkan kemacetan panjang.
Kondisi banjir di Jalan Nasional Bagbagan-Kiara Dua, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi, Sabtu sore (23/11/2024). | Foto: P2BK Simpenan
Sukabumi23 November 2024, 19:33 WIB

Dinding Rumah Warga di Ciemas Sukabumi Jebol Dihantam TPT Ambruk

Tidak ada korban luka maupun jiwa dalam kejadian ini.
Kondisi rumah Mulyadi yang jebol di Kampung Bakanjati RT 03/04 Desa Girimukti, Kecamatan Ciemas, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Istimewa