SUKABUMIUPDATE.com - Telur gulung, demikian nama jajanan murah meriah yang mudah ditemukan ini. Untuk membuatnya tak sulit dan bisa dibuat dirumah. Asal kita tahu resepnya.

Telur gulung bisa dikreasikan menjadi berbagai varian, apa saja? yuk simak

1. Resep Telur Gulung Sosis

Bahan yang digunakan:

100 ml (15 sendok makan)

Air 1/2 sendok makan

Tepung tapioka

3 butir telur

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Minyak goreng

5 sosis

1 sendok makan saus tomat

3 sendok makan saus sambal

Cara Membuat:

Campurkan seluruh bahan dan kemudian kocok hingga tercampur

Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang

Goreng sosis yang telah ditusuk ke dalam wajan hingga setengah matang

Kemudian tuang adonan telur secara menyebar

Gulung telur dengan sosis secara cepat

Tiriskan dan telur gulung sosis siap dihidangkan

2. Resep Telur Gulung Bihun

Bahan yang digunakan:

4 sendok makan air

1/2 sendok teh garam

50 gram bihun

Telur

Lada bubuk

Penyedap rasa

Cara Membuat:

Campurkan seluruh bahan dan kocok hingga tercampur dan berbuih

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak dan tiriskan

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sendang

Tuang telur gulung dan masukan bihun sambil menggulung

Tiriskan dan telur gulung bihun siap dihidangkan

3. Resep Telur Gulung Sayuran

Bahan yang digunakan:

1/8 sendok teh merica bubuk

5 buah cabai merah

2 lembar kol

3 butir telur

1/2 sendok teh kaldu jamur

2 bawang merah

1 batang daun bawang

1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

Campurkan seluruh bahan dan kocok hingga tercampur dan berbuih

Goreng di wajan pada minyak panas banyak dengan api sedang

Gulung telur dengan rapi dan tiriskan

Telur gulung sayuran siap dihidangkan

Itulah daftar aneka resep telur gulung homemade yang dapat kamu coba. Telur gulung menjadi jajanan murah yang memiliki rasa yang lezat dan memiliki banyak penikmat. 

Sumber: SUARA.COM