SUKABUMIUPDATE.com - Jika Anda adalah orang yang tidak suka memasak hidangan terlalu sulit untuk menu sahur, maka resep hidangan praktis seperti Nasi Goreng Tuna ala Rudy Choirudin ini solusinya!

Olahan praktis seperti Nasi Goreng Tuna ala Rudy Choirudin memang banyak dipilih jadi menu sahur, sebab cara membuatnya cepat dan mudah, tapi rasanya tetap nikmat.

Cara membuat Nasi Goreng Tuna ala Rudy Choirudin ini juga cukup dengan 10 menit saja. Hidangan praktis ini pastinya membuat Anda lebih santai memasak menu sahur dan tidak merasa dikejar waktu.

Mengutip dari sebuah unggahan di kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada 19 Maret 2024. Inilah resep lengkap cara membuat Nasi Goreng Tuna ala Rudy Choirudin yang praktis untuk menu sahur.

Bahan 1 (diblender)

- 5 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 4 cm kencur
- 1 batang serai ambil putihnya dan dirajang
- 2 buah cabe rawit merah gendot
- 1 sdt terasi
- 3 buah ebi yang sudah direndam
- 1 sdt garam
- 100 ml air

Bahan 2

- 5 sdm minyak goreng
- 5 buah cabe rawit rajang (sesuai selera)
- 6 lembar daun jeruk buang batang tengahnya, rajang halus
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm air
- 3 butir telur
- 1 kaleng tuna plain/bawang
- 1 sdt kaldu jamur
- 750 gr nasi dingin

Baca Juga: Bingung Mau Olah Stok Ayam? Bikin Ayam Goreng Lengkuas Aja! Cocok Jadi Menu Sahur Juga

Baca Juga: 3 Ruang Kelas SDN Simpangsari Sukabumi Rusak Parah, KBM Digabung di Kelas Lain

Bahan 3

- kerupuk kampung
- acar campur
- sambal terasi
- timun
- tomat
- daun selada

Cara Membuat Nasi Goreng Tuna Ala Rudy Choirudin

1. Ulek halus bahan 1 kemudian tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun bawang, dan kecap ikan hingga harum

2. Masukkan telur orak-arik hingga telur harum, lalu masukkan air biarkan sesaat aduk rata

3. Masukkan ikan tuna kaleng berikut airnya, kaldu jamur, lalu aduk hingga mulai mengering

4. Masukkan nasi, lalu aduk rata hingga keluar harum nasi yang tergoreng

5. Letakkan di piring saji dan beri hiasan, Nasi Goreng Tuna siap disajikan untuk menu sahur.

Itulah resep lengkap cara membuat Nasi Goreng Tuna ala Rudy Choirudin. Hidangan ini praktis, hanya perlu 10 menit untuk memasaknya, dijamin nikmat untuk menu sahur keluarga di rumah.

Sumber : YouTube Galeri Rasa Channel