SUKABUMIUPDATE.com - Anda terbiasa nongkrong di cafe dan menikmati kopi bersama teman-teman? Sayang kegiatan itu harus tertunda untuk beberapa lama karena imbauan pemerintah agar di rumah saja demi menghambat penyebaran virus corona. Mau tak mau, dengan anjuran social distancing ini, hampir semua rutinitas dilakukan di rumah.

Dilansir dari tempo.co, terdapat sejumlah tips bagi penikmat kopi untuk menyeduh kopinya di rumah agar terasa senikmat di kafe ala Otten Coffee.

Mulai dan akhiri dengan tangan yang bersih

Biasakan cuci tangan selama 20 detik menggunakan sabun dan air mengalir sebelum mulai menyeduh kopi. Pastikan tangan sudah benar-benar bersih, termasuk bagian bawah kuku dan sela-sela jari. Jangan lupa untuk mencuci tangan setelah menyeduh kopi.

Pastikan peralatan juga higienis

Tak hanya membersihkan tangan, penting juga membersihkan peralatan "ngopi" Anda secara berkala untuk menghindari paparan bakteri dan virus. Cuci bersih dan lap sampai kering semua peralatan sebelum digunakan.

Gunakan cangkir kopi yang menarik

Salah satu faktor yang membuat orang lebih senang menikmati kopi di kafe adalah cangkir-cangkir lucu dan menarik yang mereka miliki. Oleh karena itu, supaya "ngopi" terasa berkualitas, gunakanlah cangkir-cangkir menarik untuk setiap kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino, juga cangkir istimewa untuk filter coffee dan cold brew.

Cari referensi resep favorit

Supaya bisa makin semangat untuk membuat kopi berkualitas ketika #dirumahaja, Anda bisa mencari referensi resep-resep kopi seduh dari media sosial ataupun sumber lain di internet dan mempelajari langkah demi langkahnya dengan baik dan menyenangkan.

Lengkapi alat seduh dan biji kopi

Biasanya, alasan orang-orang memilih pergi ke kedai kopi adalah kurang lengkapnya alat seduh dan biji kopi sendiri. Anda bisa mulai melengkapi dulu perangkat manual brew serta single origin asli Indonesia terfavorit, jadi Anda tidak bosan dan bisa berganti-ganti rasa tiap harinya.

Kopi.

Sumber : tempo.co