SUKABUMIUDPATE.com - Bingung ingin masak apa hari ini untuk buka puasa nanti? Coba saja buat takjil puding coklat oreo manis yang pastinya menggugah selera.
Selain itu, bahan-bahan dari puding ini mudah ditemukan dan cara membuatnya pun tidak ribet.
Resep puding coklat oreo dibuat akun Instagram @dapurpudingmanis yang dilansir oleh suara.com.
Resep Puding Coklat Oreo
Bahan-bahan:
- 2 bungkus tepung agar coklat
- 1.000 ml susu cair full cream
- 1 ½ sdm coklat bubuk
- 100 gr dark cooking chocolate
- 170 gr gula pasir
Bahan Lapisan Oreo:
- 1 bungkus tepung agar plain
- 500 ml susu cair full cream
- 100 ml air
- 80 gr susu kental manis
- 80 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 1 bungkus oreo
Cara Membuat:
- Masak semua bahan lapisan coklat
- Lalu tuang ke dalam ke dalam cetakan, tunggu hingga setengah set
- Pisahkan antara biskuit Oreo dan selai
- Lalu remah-remah biskuitnya, dan selainya masukkan ke dalam masakan bahan lapisan coklat
- Masak seluruh bahan puding beserta isian Oreo hingga mendidih
- Masukkan biskuit Oreo yang sudah remuk di dalam puding yang sudah masak
- Aduk hingga rata, lalu tuangkan sedikit demi sedikit dengan sendok ke atas lapisan coklat yang sudah setengah set
- Panaskan kembali sisa puding coklat di panci dengan api kecil supaya kembali mencair
- Tuang perlahan dengan sendok di atas lapisan Oreo yang sudah setengah set
- Dinginkan puding lalu masukkan dalam kulkas, sajikan.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 90 menit
Baca Juga :
Resep Pakcoy Siram Ayam Cincang, Menu Sahur Sehat dan Praktis
SUMBER: SUARA.COM