SUKABUMIUPDATE.com - Biasanya perkedel dibuat dari bahan dasar kentang tapi disini kami akan membagikan resep perkedel dari bahan dasar tahu.

Soal rasa Anda tidak perlu khawatir, dijamin nikmat dan menggugah selera. 

Selain itu, perkedel tahu juga tidak hanya dijadikan cemilan lho. Anda dan keluarga dapat menjadikan perkedel tahu sebagai lauk untuk makan.

Perkedel Tahu - (via: cookpad)</span

Tidak perlu basa-basi lagi, berikut kami berikan resep perkedel tahu seperti yang dirangkum oleh suara.com dari lama hops.id.

Bahan-bahan:

• 4 tahu putih
• 1 butir telur ayam
• Daun bawang secukupnya
• 1 sendok makan tepung terigu
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Minyak goreng

Bumbu yang Dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• ½ sendok teh merica
• ½ sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Haluskan tahu dengan garpu atau sendok, hingga cukup hancur. Jika sudah, lalu sisihkan.
2. Tambahkan tepung dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk rata.
3. Tambahkan telur, daun bawang dan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata dan jangan lupa tes rasanya
4. Bentuk adonan tahu sesuai selera
5. Lalu goreng di minyak yang sudah panas, dengan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.
6. Perkedel tahu super lezat siap disajikan untuk disantap sebagai camilan atau lauk pauk.
7. Nah, itu dia bahan-bahan, resep, dan cara membuat membuat perkedel tahu yang bisa kamu tiru sebagai ide lauk pauk saat di rumah.

Walaupun kelihatannya sederhana, tapi kenikmatannya tidak kalah dengan perkedel tahu yang ada di restoran.

SUMBER: SUARA.COM