SUKABUMIUPDATE.com - Tamagoyaki kerap kali dijadikan lauk untuk makan di Jepang. Selain karena bentuknya yang lucu, Tamagoyaki juga cukup mudah untuk dibuat.

Tamagoyaki juga cocok untuk dijadikan bekal sekolah untuk si kecil ataupun untuk bekerja. Makanan yang terbuat dari telur ini juga bisa menjadi alternatif buat kamu yang bosan dengan telur ceplok atau dadar.

Tamagoyaki. - (Wikipedia.)

Biar kamu ga penasaran lagi, berikut ini cara membuat Tamagoyaki:

Bahan-bahan:

1. 3 butir telur (jika ingin lebih tebal, tambahkan beberapa butir telur)
2. Garam 1 sendok teh
3. Penyedap rasa secukupnya
4. Daun bawang iris tipis (opsional)

Cara membuat:

1. Masukkan 3 butir telur ke dalam madah, masukkan pula garam, penyedap rasa dan daun bawang.
2. Kocok telur hingga sedikit berbuih atau berbusa.
3. Pertama siapkan panci datar, kemudian olesi seluruh permukaan panci dengan minyak goreng. Agar pas, kamu bisa mengoleskannya dengan tisu.
4. Selanjutnya nyalakan kompor dengan api kecil, tunggu sejenak hingga minyak cukup panas.
5. Tuang 1/3 adonan telur ke panci, ratakan hingga ke seluruh permukaan panci.
6. Bila telur sedikit matang atau berwarna kekuningan, lipat telur ke salah satu sisi permukaan panci.
7. Tuang kembali 1/3 adonan telur ke bagian permukaan panci yang tidak diisi oleh telur matang sebelumnya.
8. Bila sudah cukup matang, lipat telur ke arah yang berlawanan dengan telur matang sebelumnya. Pada tahap in, telur yang matang sebelumnya harus ikut dilipat agar tercipta lipatan.
9. Terakhir tuang 1/3 adonan telur sisa ke sisi permukaan panci yang kosong, sama seperti tahap sebelumnya, jika telur cukup matang lipat ke arah berlawanan beserta dua telur matang sebelumnya.
10. Pastikan telur sudah matang dan melipat dengan baik, jika sudah matikan api.
11. Potong-potong Tamagoyaki menjadi kecil. Selesai

Demikianlah cara membuat tamagoyaki. Untuk membuat layer/lipatan telur kamu harus berhati-hati agar telur tidak rusak atau salah melipat. Selamat mencoba.