SUKABUMIUPDATE.com - Oatmeal adalah salah satu makanan instan olahan oat yang telah dikeringkan, dikukus dan diratakan. Olahan oatmeal cocok juga untuk alternatif sajian cepat dan instan saat sahur.

Mengolah oatmeal sangat mudah dan mempunyai banyak pilihan resep untuk berkreasi. Anda bisa memilih resep oatmeal manis atau asin, semuanya sama-sama nikmat. 

Di Indonesia, oatmeal memang belum menjadi konsumsi publik yang digemari. Tetapi, banyak yang menjadikan oatmeal sebagai menu alternatif untuk berdiet. 

Kandungan yang terdapat dalam oatmeal memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh, ada 50 gram karbohidrat, 8 gram serat, 5 gram lemak, 13 gram protein.

Manfaat lainnya yakni 190 persen kebutuhan harian pakan, 41 persen kebutuhan harian fosfor, 34 persen kebutuhan harian magnesium dan 24 persen kebutuhan harian tembaga. 

Oleh karena itu, oatmeal cocok dijadikan pengganti nasi. Nah, berikut kami berikan dua resep oatmeal rasa manis dan asin untuk santap sahur.

Resep Asin Oatmeal 

Menu Oatmeal Asin yang bisa menjadi pilihan untuk bersantap sahur - (pixabay.com)</span

Bahan-bahan:

• 4 sdm oatmeal
• 1 butir telur ayam
• 2 lembar daging bacon sapi potong-potong

Cara membuat:

1. Seduh oatmeal dengan air panas hingga mengental dan menjadi bubur. Beri garam dan merica sesuai selera.
2. Goreng telur hingga masak setengah matang.
3. Goreng daging bacon hingga matang.
4. Masukkan oatmeal yang sudah menjadi bubur dan daging bacon matang ke dalam mangkuk saji, aduk hingga semua tercampur rata.
5. Letakkan telur setengah matang di atas oatmeal sebagai toppingnya.
6. Oatmeal telur dan daging sapi asap siap dinikmati.

Resep Manis Oatmeal 

Menu Oatmeal Manis yang bisa menjadi pilihan untuk bersantap sahur - (pixabay.com)</span

Bahan-Bahan:

• 1/2 cangkir oatmeal
• 5 sdm susu cair
• 1 sdm biji chia (chia seeds)
• 1 buah pisang, berry, apel atau buah-buahan lainnya lalu dipotong-potong
• 1 sdm madu

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk (kecuali pisang), aduk rata.
2. Beri potongan pisang di atasnya, tutup dan diamkan di dalam kulkas selama 4 jam.
3. Setelah itu siap disajikan.