SUKABUMIUPDATE.com - Hari Raya Idulfitri identik dengan berbagai macam kue khas yang selalu hadir di meja tamu untuk menyambut keluarga dan kerabat.

Beberapa kue kering populer di Indonesia sebagai camilan khas di Hari Raya Idulfitri.

Selain itu, ada juga variasi kue modern seperti brownies kukus ketan hitam atau kue mochi isi durian yang memberikan sentuhan unik pada perayaan Lebaran.

Baca Juga: Tips Mengenalkan Camilan Sehat pada Anak: Panduan Lengkap

Merangkum berbagai sumber, berikut Kue Lebaran Khas Hari Raya Idulfitri yang biasanya selalu hadir menemani keluarga:

Kue Lebaran Khas Hari Raya Idulfitri

1. Kue Nastar Lebaran

Ilustrasi. Resep Kue Nastar Keju Khas Lebaran Idul Fitri. Sumber Foto : Instagram/@sukabikinkue

Nastar adalah salah satu kue yang paling ikonik selama perayaan Lebaran.

Nastar adalah kue kecil berbentuk bulat dengan tekstur lembut, dan diisi dengan selai nanas yang manis dan sedikit asam, memberikan perpaduan rasa yang sempurna. Kue Lebaran ini terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang khas.

Biasanya, nastar dibuat dengan adonan dari tepung terigu, mentega, kuning telur, dan gula halus, lalu diisi dengan selai nanas yang telah dimasak hingga kental.

Nastar sering dihiasi dengan olesan kuning telur di atasnya sebelum dipanggang, memberikan kilau emas yang menggugah selera. Rasanya yang manis dan lembut menjadikan nastar selalu menjadi favorit tamu dan keluarga.

2. Kue Kastengel Lebaran

Ilustrasi. Resep Kastangel Renyah, Kue Keju untuk Lebaran Idul Fitri. Sumbet: Instagram/hidayatchefkoko

Kastengel adalah kue khas Lebaran yang terkenal dengan rasa gurihnya. Berasal dari nama Belanda kaasstengels yang berarti "batang keju," kue ini memang memiliki cita rasa keju yang kuat. Kastengel adalah kue kering berbahan dasar keju, memberikan rasa gurih yang menggoda.

Kastengel biasanya dibuat dari campuran tepung terigu, mentega, kuning telur, dan parutan keju, seperti keju edam atau cheddar.

Adonan kastengel dipotong memanjang dengan ukuran kecil dan kemudian dipanggang hingga renyah. Sebelum dipanggang, permukaannya diolesi telur dan ditaburi parutan keju tambahan untuk memberikan aroma yang lebih harum dan rasa yang lebih kaya.

Kastengel sangat populer sebagai camilan di Hari Raya karena cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi. Ada kenangan tersendiri saat menyusun kastengel di toples kaca dan menyajikannya kepada tamu.

3. Kue Putri Salju Lebaran

Kue Putri Salju 

Putri Salju adalah kue khas Lebaran yang terkenal karena rasa manis dan teksturnya yang lembut. Kue ini berbentuk kecil dan biasanya dilapisi dengan gula halus, memberikan sensasi dingin saat dimakan—itulah sebabnya dinamakan Putri Salju.

Kue ini dibuat dari adonan tepung terigu, margarin, kuning telur, dan gula. Setelah dipanggang, kue langsung ditaburi gula halus agar melekat dengan sempurna. Putri Salju biasanya disajikan di toples-toples cantik sebagai camilan manis untuk tamu selama Lebaran.

Ada kepuasan tersendiri saat membuat Putri Salju sendiri di rumah, terutama saat memberikan sentuhan kreatif seperti tambahan kacang almond atau kemasan unik.

Baca Juga: Lowongan Kerja D3 Elektro di Jawa Barat, Cek Info Lengkapnya!

4. Kue Lidah Kucing Lebaran

Lidah kucing sebagai sajian Lebaran Idul Fitri.

Lidah Kucing adalah salah satu kue Lebaran yang khas dengan bentuknya yang tipis, panjang, dan menyerupai lidah kucing—itulah asal nama uniknya. Kue Lebaran ini terkenal karena teksturnya yang renyah dan rasa manis yang lembut, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama teh atau kopi.

Adonan Lidah Kucing biasanya terdiri dari bahan seperti tepung terigu, margarin, gula halus, putih telur, dan vanila. Proses pembuatannya membutuhkan cetakan khusus untuk memastikan bentuknya tipis dan sempurna. Setelah dipanggang hingga keemasan, Lidah Kucing akan menghasilkan aroma harum yang menggoda.

Kue Lidah Kucing sering disimpan dalam toples bening untuk menampilkan bentuknya yang cantik dan menggoda para tamu. Jika Anda menyajikan Lidah Kucing, pastikan membuat dalam jumlah banyak—karena biasanya habis dalam sekejap!

5. Kue Semprit Lebaran

Kue Kering Lebaran Semprit

Kue Semprit adalah camilan klasik yang selalu hadir saat Lebaran. Kue Lebaran ini terkenal dengan bentuknya yang menyerupai bunga, biasanya dihiasi dengan potongan kecil ceri merah di tengahnya, yang memberikan tampilan cantik dan menggoda.

Kue Semprit Lebaran biasanya berbentuk bunga dengan hiasan ceri merah di tengahnya, memiliki rasa manis dan gurih.

Kue Semprit dibuat dari adonan sederhana yang terdiri dari tepung terigu, margarin, gula halus, dan kuning telur. Adonan ini biasanya dimasukkan ke dalam plastik segitiga dengan spuit khusus untuk membentuk motif bunga. Setelah dipanggang hingga matang, kue akan memiliki tekstur yang renyah namun tetap lembut saat digigit.

Aromanya yang harum dan rasanya yang manis membuat kue Semprit menjadi favorit banyak orang saat momen Hari Raya.