SUKABUMIUPDATE.com - Lemongrass tea adalah minuman yang dibuat dari daun serai atau batang serai yang diseduh dengan air panas.
Serai memiliki aroma yang segar dan rasa yang sedikit pedas dan asam, mirip dengan lemon. Teh Lemongrass ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya.
Berikut Resep Membuat Lemongrass Tea, yang dikutip dari Cookpad. Cocok untuk jadi inspirasi minuman sehat dengan komposisi herbal!
Baca Juga: Terbaru Kang Gobang, Daftar 5 Pemain Preman Pensiun yang Meninggal Dunia
Resep Membuat Lemongrass Tea
Bahan-bahan
- 2 batang Serai
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 kantung Teh Celup
- 1 sdt Air Perasan Jeruk Nipis
- 1/2 buah Jeruk Nipis, iris
- 600 ml Air
- Secukupnya Es Batu
- Bakar serai hingga mengeluarkan aroma harum, lalu memarkan dan simpulkan.
- Rebus air bersama serai hingga mendidih dan air sedikit berwarna kekuningan. Angkat.
- Masukkan teh celup. Diamkan hingga berwarna kecoklatan, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 2 gelas saji, beri tiap gelas 1 sdm gula pasir.
- Tuang larutan teh dengan cara disaring, aduk rata.
- Terakhir, beri irisan jeruk nipis dan es batu.
- Lemongrass Iced Tea siap dinikmati dingin.
Sumber: Cookpad
