SUKABUMIUPDATE.com – Di penghujung tahun 2024, sejumlah wilayah di Indonesia, termasuk Sukabumi, sedang memasuki musim hujan. Kondisi cuaca dingin ini membuat tubuh lebih rentan terhadap berbagai penyakit.
Untuk menjaga kesehatan, kamu disarankan mengonsumsi minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Salah satunya adalah minuman tradisional khas Indonesia yang terkenal karena kehangatan dan khasiatnya.
Berikut adalah lima minuman tradisional Indonesia yang dapat membantu menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.
1. Sekoteng
Sekoteng adalah minuman khas Pulau Jawa yang ideal dinikmati saat hujan. Terbuat dari kolang-kaling, sagu mutiara, roti tawar, dan kacang tanah sangrai, minuman ini disajikan dengan kuah jahe manis.
Beberapa variasi sekoteng modern menambahkan susu kental manis atau bola-bola ronde untuk cita rasa yang lebih kaya.
2. Wedang Jahe
Wedang jahe adalah salah satu minuman tradisional paling populer selama musim hujan. Selain memberikan kehangatan, minuman ini juga memiliki manfaat kesehatan.
Cara membuatnya sangat sederhana: rebus jahe yang sudah digeprek hingga mendidih, lalu tambahkan gula pasir atau gula merah sesuai selera.
3. Wedang Ronde
Wedang ronde juga menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan badan. Selain menghangatkan, minuman ini juga bisa mengenyangkan berkat bola-bola rondenya yang terbuat dari tepung beras ketan.
Proses pembuatannya melibatkan pembuatan bola-bola ronde, kemudian menyajikannya bersama air jahe hangat dan kacang tanah sangrai.
4. Wedang Uwuh
Bagi pecinta minuman berbahan rempah, wedang uwuh adalah pilihan yang tidak asing. Dalam bahasa Jawa, "uwuh" berarti sampah, merujuk pada tampilan minuman ini yang menyerupai campuran dedaunan.
Minuman ini dibuat dengan merebus rempah seperti jahe, cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga, dan kayu secang sebagai pewarna alami. Gula batu atau gula merah ditambahkan untuk rasa manis. Wedang uwuh juga dapat diseduh dengan air panas jika tidak ingin direbus.
5. Bandrek
Bandrek, minuman tradisional dari Jawa Barat, dibuat dengan merebus jahe merah, kayu manis, cengkeh, serai, daun sirih, gula merah, dan daun pandan.
Untuk menambah cita rasa, bandrek sering disajikan bersama potongan kelapa muda dan susu kental manis.
Kelima minuman ini tidak hanya menghangatkan tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Cobalah salah satu resep ini untuk menemani hari-hari dinginmu!
