SUKABUMIUPDATE.com - Nasi Goreng Sosis merupakan hidangan yang populer di Indonesia. Sebab menu makan satu ini terbilang simpel yang cocok banget sebagai sarapan di pagi hari.
Karena untuk membuatnya sangat mudah dan tidak perlu memakan waktu banyak. Selain itu, bahan yang diperlukan juga sangat mudah didapatkan sehingga tidak akan bikin kerepotan saat dimasak di pagi hari.
Tentu saja Nasi Goreng Sosis mempunyai rasa gurih yang mampu menggugah selera makan. Apalagi tambahan sosis di dalamnya menambah kenikmatan dan dimakan masih dalam keadaan hangat.
Mengutip dari laman masakapahariini, berikut adalah resep membuat Nasi Goreng Sosis.
Baca Juga: Ingin Makanan yang Hangat Saat Musim Hujan? Berikut Resep Membuat Sup Ayam
Bahan-bahan
- 4 porsi nasi putih
- 200 gram filet dada ayam, cincang
- 200 gram sosis sapi atau ayam, potong serong
- 80 gram wortel, cincang
- 150 gram pakchoy, potong 2 cm
- 4 butir telur ayam, buat mata sapi
- 2 buah tomat, iris
- 6 butir bawang merah, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah, buang biji, iris
- 3 sdm Kecap Manis Hitam Gurih
- 1 sdt Penyedap Kaldu Ayam
- ½ sdm garam
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan daging ayam, tumis sebentar.
- Masukkan sosis dan wortel, masak hingga daging ayam matang.
- Masukkan nasi, pakchoy, Kecap Manis Hitam Gurih, Penyedap Kaldu Ayam, dan garam.
- Masak sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan nasi berasap. Angkat.
- Siapkan piring saji, isi dengan nasi goreng. Tambahkan telur mata sapi dan irisan tomat.
- Sajikan.
Baca Juga: Resep Kebab Tortilla Homemade, Bikin Sederhana Tapi Mewah di Rumah Aja!
Itulah resep Nasi Goreng Sosis simpel yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba.
