SUKABUMIUPDATE.com - Sandwich Isi Ayam Teriyaki adalah jenis sandwich yang diisi dengan ayam yang telah dimasak dengan saus teriyaki, yang memiliki rasa manis dan gurih khas Jepang.
Ayam teriyaki biasanya dilengkapi dengan sayuran segar seperti daun selada, irisan tomat, dan mentimun, serta diberi olesan mayones untuk menambah kelembutan dan rasa.
Sandwich Ayam Teriyaki disusun di antara dua potong roti panggang atau roti tawar, menjadikannya pilihan praktis dan lezat untuk sarapan, makan siang, atau camilan.
Kombinasi rasa ayam teriyaki yang kaya dengan kesegaran sayuran dan tekstur renyah roti membuat sandwich ini sangat memuaskan dan cocok dinikmati oleh seluruh keluarga.
Baca Juga: Heboh Megathrust, Riset Ungkap 2 Wilayah di Palabuhanratu Ini Tidak Terdampak Tsunami
Berikut resep sederhana untuk membuat Sandwich Isi Ayam Teriyaki, yang lezat dan cocok untuk hidangan keluarga.
Resep Sandwich Isi Ayam Teriyaki
Bahan-Bahan:
- 2 potong roti tawar (bisa menggunakan roti gandum atau roti panggang)
- 200 gram daging ayam (dada atau paha), potong tipis atau suwir
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sendok makan mentega atau margarin
- 1 sendok makan mayones
- 2 lembar daun selada
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1/2 buah mentimun, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
- Wijen sangrai untuk taburan (opsional)
Cara Membuat Sandwich Ayam Teriyaki
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen (jika digunakan).
- Aduk rata hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
- Olesi kedua sisi roti tawar dengan mentega atau margarin, lalu panggang di atas wajan datar atau toaster hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
- Olesi satu sisi roti dengan mayones.
- Letakkan daun selada di atasnya, lalu tambahkan irisan tomat dan mentimun.
- Tambahkan ayam teriyaki yang telah dimasak di atas sayuran.
- Taburi dengan biji wijen sangrai jika suka.
- Tutup dengan potongan roti yang lain.
- Potong Sandwich Ayam Teriyaki menjadi dua bagian secara diagonal jika diinginkan, dan sajikan segera.
Sandwich Isi Ayam Teriyaki ini bisa disajikan dengan kentang goreng, salad, atau sebagai hidangan utama yang cepat dan praktis untuk sarapan, makan siang, atau bekal.
Baca Juga: 4 Manfaat Tol Ciawi Sukabumi untuk Jawa Barat, Jalan Alternatif ke Bogor Jakarta
Sandwich Isi Ayam Teriyaki ini memadukan rasa manis dan gurih dari ayam teriyaki dengan kesegaran sayuran dan kelembutan roti, menciptakan kombinasi yang lezat dan memuaskan. Selamat mencoba!
