SUKABUMIUPDATE.com - Air rebusan kayu manis adalah minuman yang tidak hanya enak tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Secara bahasa, cinnamon adalah kata dalam bahasa Inggris yang berarti "kayu manis." Kayu manis adalah rempah yang berasal dari kulit dalam beberapa spesies pohon dari genus Cinnamomum.

Rempah kayu manis digunakan dalam berbagai hidangan kuliner dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Baca Juga: 10 Cara Memperjuangkan Harga Diri Agar Tidak Direndahkan dan Diremehkan Orang

Berikut resep sederhana untuk membuat air rebusan kayu manis serta beberapa manfaat kesehatannya. Dirangkum dari berbagai sumber, simak ulasannya!

Manfaat Kesehatan Air Rebusan Kayu Manis

Menurunkan Gula Darah: Kayu manis telah terbukti membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.

Anti-Inflamasi: Kayu manis memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Meningkatkan Fungsi Otak: Konsumsi kayu manis dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.

Baca Juga: Resep Air Rebusan Jeruk Purut yang Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

Meningkatkan Kesehatan Jantung: Kayu manis dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, yang baik untuk kesehatan jantung.

Membantu Pencernaan: Air rebusan kayu manis dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti gas, kembung, dan gangguan pencernaan.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan antioksidan dalam kayu manis membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

Mengatur Berat Badan: Minum air rebusan kayu manis dapat membantu mengatur nafsu makan dan mempercepat metabolisme, yang mendukung usaha penurunan berat badan.

Mengurangi Nyeri Menstruasi: Kayu manis dikenal dapat membantu meredakan nyeri menstruasi dan gejala PMS lainnya.

Melawan Infeksi: Sifat antimikroba kayu manis membantu melawan bakteri dan jamur.

Baca Juga: 13 Kebiasaan Orang Kaya di Pagi Hari yang Membuat Hidupnya Sukses

Resep Air Rebusan Kayu Manis

Bahan-bahan:

• 2-3 batang kayu manis (lebih baik menggunakan kayu manis Ceylon untuk manfaat kesehatan maksimal)
• 1 liter air
• 1-2 sendok makan madu (opsional)
• 1 buah lemon, diiris (opsional)

Cara Membuat Air Rebusan Kayu Manis

• Panaskan 1 liter air dalam panci hingga mendidih.
• Masukkan batang kayu manis ke dalam air mendidih.
• Biarkan air dan kayu manis mendidih selama 10-15 menit. Jika Anda suka, tambahkan irisan lemon pada tahap ini untuk rasa tambahan.
• Setelah selesai direbus, matikan api dan biarkan air rebusan kayu manis dingin selama beberapa menit.
• Saring air rebusan untuk memisahkan batang kayu manis.
• Jika diinginkan, tambahkan madu ke dalam air rebusan yang sudah hangat (bukan panas) untuk memberikan rasa manis alami.
• Air rebusan kayu manis siap untuk disajikan. Anda bisa menikmatinya hangat atau dingin sesuai selera.

Baca Juga: 10 Sikap Elegan untuk Mempertahankan Harga Diri Agar Tidak Direndahkan Orang

Tips Minum Air Rebusan Cinnamon

Kualitas Kayu Manis: Gunakan kayu manis Ceylon jika memungkinkan, karena mengandung lebih sedikit kumarin dibandingkan kayu manis Cassia, sehingga lebih aman untuk konsumsi jangka panjang.

Penyimpanan: Simpan air rebusan kayu manis dalam wadah tertutup di lemari es jika ingin dinikmati dingin. Dapat disimpan hingga beberapa hari.

Kombinasi Bahan: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti jahe, cengkeh, atau kardamom untuk variasi rasa dan manfaat kesehatan tambahan.

Dengan resep rebusan cinnamon ini, Anda dapat menikmati minuman kayu manis yang lezat dan kaya akan manfaat kesehatan!