SUKABUMIUPDATE.com - Air rebusan jahe adalah minuman yang kaya akan manfaat kesehatan dan mudah dibuat. Melansir Dinkes Jogja, Jahe tak hanya bermanfaat untuk saluran pencernaan.
Lebih dari itu, jahe berkhasiat membantu mengurangi nyeri pada beberapa kondisi penyakit, seperti radang sendi (osteoartritis), nyeri karena menstruasi (dismenore), dan nyeri punggung bawah (low back pain). Jahe juga bisa membantu meringankan sakit kepala seperti migrain.
Baca Juga: 10 Kebiasaan Malam yang Membuat Badan Gemuk dan Cara Menghindarinya
Berikut resep air rebusan jahe yang kaya akan manfaat kesehatan. Yuk buat dirumah!
Resep Air Rebusan Jahe
Bahan-bahan:
- 2-3 ruas jahe segar
- 4 gelas air (sekitar 1 liter)
- 1-2 sendok makan madu (opsional)
- 1 sendok makan perasan lemon (opsional)
- Beberapa daun mint segar (opsional)
- Cuci jahe dengan baik untuk menghilangkan kotoran.
- Kupas jahe menggunakan sendok atau pisau kecil.
- Iris jahe menjadi potongan tipis atau memarkan jahe dengan menekan menggunakan pisau.
- Masukkan air ke dalam panci dan tambahkan irisan jahe.
- Panaskan hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 10-15 menit.
- Jika diinginkan, tambahkan perasan lemon dan madu ke dalam panci. Aduk hingga madu larut sepenuhnya.
- Tambahkan daun mint segar jika ingin tambahan rasa yang menyegarkan.
- Saring air rebusan jahe ke dalam gelas atau teko.
- Minum selagi hangat atau simpan di kulkas dan nikmati dingin.
Baca Juga: Selalu Berterima Kasih, 10 Kebiasaan yang Sering Dilakukan Orang Sukses di Malam Hari
Manfaat Air Rebusan Jahe untuk Kesehatan
- Meningkatkan Pencernaan:
Jahe dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, kembung, dan gas.
- Mengurangi Peradangan:
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh:
Kandungan antioksidan dalam jahe membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
- Meredakan Mual dan Muntah:
Jahe dikenal efektif dalam meredakan mual dan muntah, termasuk yang disebabkan oleh kehamilan atau perjalanan jauh.
- Mengurangi Nyeri:
Jahe dapat membantu mengurangi nyeri otot dan sendi akibat aktivitas fisik atau kondisi medis.
- Meningkatkan Sirkulasi Darah:
Jahe membantu memperbaiki sirkulasi darah dengan melebarkan pembuluh darah dan mengurangi risiko pembekuan darah.
- Mengatur Gula Darah:
Jahe dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Viral Lagi Jadi Backsound Video, Ini Lirik Lagu Asing Juicy Luicy
Tips Konsumsi Air Rebusan Jahe:
Konsumsi Teratur: Untuk mendapatkan manfaat maksimal, minum air rebusan jahe secara teratur.
Tambahkan Rempah Lain: Anda bisa menambahkan rempah lain seperti kayu manis atau kunyit untuk variasi rasa dan manfaat kesehatan tambahan.
Hindari Jahe Berlebihan: Meskipun jahe memiliki banyak manfaat, konsumsilah dalam jumlah yang wajar untuk menghindari efek samping seperti mulas atau gangguan pencernaan.
Dengan mengonsumsinya secara rutin, Anda dapat merasakan berbagai manfaat jahe, mulai dari peningkatan pencernaan hingga pengurangan peradangan. Kombinasi dengan madu, lemon, atau daun mint juga dapat menambah rasa dan manfaat kesehatan tambahan.
