SUKABUMIUPDATE.com - Kue tart rendah kalori adalah pilihan yang bagus untuk menikmati hidangan penutup tanpa harus khawatir tentang asupan kalori yang tinggi.
Dikutip dari John Hopkins Medicine, yuk intip Resep Makanan Penutup Sehat berikut lengkap dengan nutrisinya!
Resep Kue Tart Rendah Kalori
Bahan-bahan
- 1 buah apel asam besar, seperti Cortland atau Granny Smith
- 1 sendok makan pemanis buatan campuran gula merah
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 12 lembar kulit pangsit
- Mentega
Cara Membuat Kue Tart Ramah Asam Urat
- Panaskan oven hingga 350°F.
- Parut apel, termasuk kulitnya.
- Taburi dengan pemanis buatan dan kayu manis.
- Tiriskan kelebihan air. Lapisi loyang muffin mini antilengket dengan kulit pangsit. Jepit ke dalam cangkir kecil.
- Isi cangkir dengan apel parut yang dimaniskan.
- Semprotkan minyak goreng tipis-tipis pada kue tart kecil.
- Panggang sekitar 8 hingga 10 menit, atau sampai ujung pangsit berwarna cokelat.
- Biarkan dingin di rak pemanggang.
Baca Juga: Berat Badan Bisa Naik, 8 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Orang Obesitas
Nutrisi Kue Tart
Setiap satu pcs kue tart mengandung sekitar
- 29 kalori
- hampir 1 g protei
- 0 g lemak
- 6 g karbohidrat
- 0,5 g serat
- 46 mg sodium
Tips Membuat Kue Tart Rendah Kalori
Gunakan Pemanis Alami: Pilih pemanis alami seperti madu sebagai pengganti gula untuk membuat kue tart rendah kalori.
Pilih Tepung Sehat: Gunakan tepung almond, tepung kelapa, atau tepung gandum utuh sebagai pengganti tepung putih untuk menambah serat dan nutrisi.
Yogurt Rendah Lemak: Gunakan Greek yogurt rendah lemak atau yogurt non-fat sebagai isi untuk mengurangi kalori dan lemak.
Hindari Krim dan Mentega Berlebihan: Kurangi penggunaan krim dan mentega yang tinggi kalori dan lemak.
Baca Juga: 8 Cara Aman Menurunkan Berat Badan untuk Penderita Obesitas, BB Kembali Ideal!
Manfaat Kue Tart Rendah Kalori
Mengurangi Asupan Kalori: Membantu menikmati hidangan penutup tanpa menambah terlalu banyak kalori.
Menambah Nutrisi: Menggunakan bahan-bahan seperti tepung almond dan buah segar menambah serat, vitamin, dan mineral dalam diet asam urat.
Mengontrol Gula Darah: Pemanis alami dan tepung sehat dapat membantu mengontrol lonjakan gula darah yang sering terjadi dengan makanan penutup yang tinggi gula.
Dengan resep dan tips ini, Anda bisa membuat kue tart rendah kalori yang lezat dan menyehatkan, sehingga bisa menikmati hidangan penutup tanpa rasa bersalah.
Sumber: hopkinsmedicine.org
