SUKABUMIUPDATE.com - Oat adalah sejenis biji-bijian yang berasal dari tanaman Avena sativa. Oat dikenal sebagai salah satu pilihan sarapan yang sehat dan populer di banyak negara karena kandungan nutrisinya yang kaya.
Oat adalah makanan serbaguna dan sehat yang bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai jenis makanan dan minuman. Dengan berbagai manfaat kesehatannya, oat merupakan pilihan yang baik untuk sarapan atau camilan sepanjang hari.
Berikut Resep Oatmeal Coklat Hitam Ramah Asam Urat untuk Anda! Rasakan sensasi nikmat granola batangan buatan sendiri yang sehat dan bebas gluten!
Baca Juga: Sulit Diatur! Ternyata Ini 7 Sikap Anak yang Tidak Bisa Dikontrol Orang Tua
Tidak usah khawatir salah resep karena cara membuat Oatmeal Coklat Hitam ini dikutip langsung dari John Hopkins Medicine. Yuk Simak!
Resep Oatmeal Coklat Hitam Ramah Asam Urat
(Bebas gluten, ramah asam urat)
Bahan-bahan
- 1 telur besar
- 1/2 cangkir yogurt bebas lemak (biasa atau vanila)
- 1/2 cangkir pemanis buatan campuran gula merah
- 1-1/2 cangkir oat cepat bebas gluten
- 2 sendok makan biji rami giling
- 1/4 cangkir kepingan coklat pahit atau batangan kue pahit yang dipecah menjadi potongan-potongan kecil
Baca Juga: Penderita Diabetes, Apa Arti Makan yang Benar Bagi Anda? Ini Kata Ahli Diet!
Cara Membuat Oatmeal Coklat Hitam
- Kocok telur dengan yogurt dan gula merah.
- Campurkan oat dan biji rami.
- Tambahkan keping coklat. Sebarkan campuran ke dalam loyang berukuran 8 inci yang dilapisi dengan semprotan memasak.
- Panggang pada suhu 350°F selama 30 menit.
- Potong menjadi batangan.
- Food bar oatmeal siap disajikan!
Nutrisi Satu Batang Oats
Setiap satu resep akan menghasilkan 12 bar Oatmeal Coklat Hitam. Adapun setiap batang mengandung sekitar
- 125 kalori
- 4 g protein
- 3 g lemak
- 18 mg kolesterol
- 20 g karbohidrat
- 2 g serat
- 12 mg natrium
Baca Juga: Diet Rendah Karbohidrat untuk Penderita Diabetes: Contoh Menu Sehat 1 Minggu
Untuk membuat Resep Oatmeal Coklat Hitam Bebas Gluten, gunakan hanya oat instan yang telah disertifikasi bebas gluten. Baca label bahan makanan dengan saksama dan hubungi perusahaan jika memiliki pertanyaan.
Resep Oatmeal Coklat Hitam ini ramah asam urat karena mengandung makanan purin dalam jumlah sedang. Anda harus membatasi jumlah oatmeal yang Anda makan kurang dari 2/3 cangkir (mentah) per hari.
Sumber: hopkinsmedicine.org
