SUKABUMIUPDATE.com - Salad telur dalam sandwich memiliki tekstur yang lembut. Sandwich ini menyatukan putih dan kuning telur sehingga Anda akan merasakan keduanya dalam setiap gigitan.

Ada juga penambahan sedikit keju Parmesan di atas salad telur dan memanggang sandwich dalam wajan dengan sedikit mentega untuk membuat sandwich lembut ini lebih istimewa!

Yuk coba recook Resep Sandwich Salad Telur Paling Krim berikut dilansir dari eatingwell.com. Tenang saja, Resep Sandwich ini sudah diulas langsung oleh Ahli Diet Emily Lachtrupp, Dokter Spesialis Bedah!

Resep Sandwich Salad Telur

• Waktu Memasak: 20 menit
• Hasil Recook: 2 Porsi

Bahan-bahan

• 4 butir telur rebus, kupas kulitnya
• 1/4 cangkir bawang merah cincang halus 
• 3 sendok makan mayones
• 1 sendok makan mustard kuning
• 1 sendok makan daun bawang segar cincang halus
• 1 sendok makan adas segar cincang halus 
• 2 sendok teh ragi nutrisi
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh garam
• 4 (1 ons) potong roti gandum utuh
• 3 sendok makan keju parmesan parut halus, dibagi
• 2 sendok makan mentega tawar

Baca Juga: Sulit Diatur! Ternyata Ini 7 Sikap Anak yang Tidak Bisa Dikontrol Orang Tua

Cara Membuat Sandwich Salad Telur

1. Dengan menggunakan microplane, parut telur ke dalam mangkuk sedang. (Atau, tekan telur melalui saringan halus yang diletakkan di atas mangkuk sedang)
2. Tambahkan bawang bombay, mayones, mustard, daun bawang, adas manis, ragi nutrisi, merica, dan garam; lipat perlahan hingga tercampur dan lembut.
3. Ambil sekitar 1/2 cangkir salad telur ke masing-masing 2 potong roti; taburi masing-masing dengan 1 1/2 sendok makan Parmesan. Taburi dengan sisa 2 potong roti; tekan perlahan setiap sandwich.
4. Lelehkan mentega dalam wajan antilengket besar di atas api sedang-tinggi; aduk hingga merata. Masukkan roti lapis; masak, balik sekali, hingga roti berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, sekitar 4 menit.

Baca Juga: Tak Lagi Nyeri Arthritis, 6 Makanan Ini Bisa Membantu Radang Sendi Anda!

Satu porsi Sandwich Salad Telur ini memiliki total jumlah kalori sebesar 603 Kalori.

Sumber: EatingWell.com