SUKABUMIUPDATE.com - Toast adalah roti yang telah dipanggang atau dipanaskan sehingga permukaannya menjadi renyah dan berwarna kecokelatan.

Proses pembuatan Toast dilakukan menggunakan alat pemanggang roti (toaster) atau di atas panci pemanggang.

Toast sering dijadikan bagian dari sarapan atau camilan dan dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti mentega, selai, madu, alpukat, atau telur.

Baca Juga: 7 Cara Mengendalikan Gula Darah Dengan Diet Diabetes, Ini Saran Ahli Gizi!

Berikut Resep Ramah Asam Urat Sandwich Toast Perancis yang dilansir dari John Hopkins Medicine:

Resep Sandwich Toast Perancis

Bahan-bahan

• 4 potong tipis roti gandum utuh
• 2 butir telur ukuran besar (alternatif: 1/2 cangkir pengganti telur)
• 1/4 cangkir susu skim
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 2 sendok makan krim keju rendah lemak
• 2 sendok makan aprikot yang diawetkan
• Semprotan memasak
• 2 sendok teh gula bubuk
• 1/4 cangkir sirup maple hangat

Cara Membuat Sandwich Toast Perancis

• Panaskan oven hingga 300 °F.
• Dalam mangkuk atau loyang yang cukup besar untuk menampung roti pipih, kocok telur dengan susu dan vanila.
• Buat 2 sandwich dengan krim keju dan manisan.
• Masukkan sandwich ke dalam campuran telur/susu/vanila, balik perlahan agar kedua sisi menyerap cairan.
• Lapisi wajan antilengket atau wajan datar dengan minyak semprot dan panaskan hingga panas sedang.
• Masak sandwich hingga berwarna keemasan, balik sekali, sekitar 2 hingga 3 menit untuk setiap sisi.
• Letakkan Toast di atas loyang kue dalam oven untuk menyelesaikan pemanasan hingga siap disajikan.
• Taburi Toast sedikit gula bubuk dan sajikan dengan sirup maple.

Baca Juga: 10 Ciri Orang yang Menyimpan Dendam, Sikapnya Sinis dan Selalu Berlebihan!

Nutrisi Toast Ramah Asam Urat

Toast yang menggunakan telur, setiap porsinya mengandung kurang lebih:

• 413 kalori
• 70 g karbohidrat
• 6,25 g protein
• 9,5 g lemak
• 419 mg sodium
• 4 g serat

Sementara Toast yang menggunakan pengganti telur, setiap porsinya mengandung sekitar:

• 392 kalori
• 69 g karbohidrat
• 6 g protein
• 6,5 g lemak
• 467 mg sodium
• 4 g serat

Resep Sandwich Toast Perancis ini ramah asam urat karena mengandung makanan purin dalam jumlah sedang. Namun, penderita asam urat tetap harus membatasi jumlah makannya dan tidak berlebihan ya!

Manfaat Toast

• Sumber Karbohidrat: Memberikan energi untuk memulai hari.
• Mudah dan Cepat: Toast adalah salah satu pilihan sarapan atau camilan yang praktis untuk penderita asam urat. 
• Fleksibilitas: Selain ramah asam urat, Toast juga bisa disajikan dengan berbagai topping sesuai selera dan kebutuhan nutrisi.

Toast adalah pilihan yang populer karena kepraktisannya.

Fleksibilitas dalam penggunaan topping, dan kemampuannya untuk disesuaikan dengan berbagai preferensi rasa dan kebutuhan diet asam urat.