SUKABUMIUPDATE.com - Kayu manis telah lama dikenal sebagai rempah yang memiliki potensi untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Berikut beberapa cara yang tepat untuk mengolah kayu manis guna menurunkan gula darah tinggi, seperti dirangkum dari berbagai sumber:
Cara Tepat Mengolah Kayu Manis untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi
1. Menambahkan Kayu Manis ke Makanan
Cara Menggunakan:
- Tambahkan bubuk kayu manis ke dalam oatmeal, yogurt, smoothies, atau kopi.
- Gunakan kayu manis sebagai bumbu dalam masakan seperti kari, sup, atau panggangan.
2. Air Rendaman Kayu Manis
Bahan:
- 1 batang kayu manis
- 1 cangkir air
Cara Membuat:
- Rendam batang kayu manis dalam cangkir air semalaman.
- Minum air rendaman kayu manis di pagi hari sebelum makan.
Baca Juga: 10 Cara Mengontrol Porsi Karbohidrat untuk Mencegah Lonjakan Gula Darah
Bahan:
- 1 batang kayu manis (atau 1 sendok teh bubuk kayu manis)
- 1 cangkir air
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan batang kayu manis atau bubuk kayu manis ke dalam air mendidih.
- Biarkan mendidih selama 10-15 menit.
- Saring dan minum teh kayu manis hangat ini sekali atau dua kali sehari.
4. Kayu Manis dalam Smoothie
Bahan:
- 1 buah pisang
- 1 cangkir susu almond (atau susu pilihan Anda)
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok makan biji chia (opsional)
- Es batu (opsional)
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Nikmati smoothie kayu manis ini sebagai sarapan atau camilan sehat.
Baca Juga: 9 Kebiasaan yang Menyebabkan Lonjakan Gula Darah, Cek Dampak & Cara Menghindarinya!
5. Kayu Manis sebagai Suplemen
Bentuk Suplemen:
Ekstrak kayu manis dalam bentuk kapsul dapat ditemukan di toko obat atau toko kesehatan. Pastikan untuk mengikuti dosis yang dianjurkan pada kemasan atau konsultasikan dengan dokter Anda.
Tips Penggunaan Kayu Manis untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi
- Konsisten
Konsumsi kayu manis secara teratur untuk mendapatkan manfaat maksimal dalam mengontrol gula darah.
- Dosis Aman
Hindari mengonsumsi kayu manis dalam jumlah berlebihan karena bisa menyebabkan efek samping. Dosis yang dianjurkan biasanya sekitar 1-6 gram per hari (sekitar 1/2 hingga 2 sendok teh).
- Kombinasi dengan Diet Sehat Kayu Manis
Menggunakan kayu manis sebagai bagian dari diet seimbang yang kaya serat, sayuran, dan protein tanpa lemak akan membantu mengelola kadar gula darah lebih efektif.
Baca Juga: Diabetes Tak Datang Lagi, 9 Tips Efektif Mencegah Gula Darah Tinggi dengan Cara Alami
Peringatan Konsumsi Kayu Manis bagi Penderita Diabetes
- Jenis Kayu Manis
Kayu manis Ceylon (Cinnamomum verum) dianggap lebih aman untuk konsumsi jangka panjang dibandingkan dengan kayu manis Cassia (Cinnamomum cassia) yang mengandung kadar coumarin lebih tinggi, yang bisa berpotensi merusak hati jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
- Konsultasi Medis
Sebelum memulai rutinitas baru menggunakan kayu manis, konsultasikan dengan dokter, terutama jika Anda sedang menjalani pengobatan diabetes atau memiliki kondisi kesehatan lainnya.
Dengan cara-cara tepat membuatnya, penderita diabetes dapat mengolah dan menggunakan kayu manis untuk membantu menurunkan gula darah tinggi secara efektif dan aman.
