6 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Oleh Penderita Asam Urat

Minggu 09 Juni 2024, 17:30 WIB
Ilustrasi. Jenis makanan yang harus dihindari penderita asam urat. Foto: Pexels.com/@valeria boltneva

Ilustrasi. Jenis makanan yang harus dihindari penderita asam urat. Foto: Pexels.com/@valeria boltneva

SUKABUMIUPDATE.com - Asam urat marupakan salah satu bentuk radang sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Tubuh kita akan memproduksi asam urat ketika memecah senyawa organik yang disebut purin yang diproduksi di dalam tubuh dan ditemukan dalam makanan tertentu.

Diet asam urat dapat membantu mengelola gejala kondisi ini. Mengikuti diet asam urat melibatkan konsumsi makanan yang rendah purin, seperti buah jeruk dan lentil, serta menghindari beberapa makanan yang memiliki kadar purin tinggi, seperti jeroan, bir, dan soda.

Sayuran yang kaya akan purin tidak meningkatkan risiko serangan asam urat dan boleh dikonsumsi. Makanan kaya vitamin C dalam porsi sedang, produk susu rendah lemak, dan minyak nabati juga harus dikonsumsi untuk membantu mengelola kondisi Anda.

Baca Juga: 10 Sikap Sinis Orang Pura-pura Baik Karena Aslinya Tidak Suka dengan Kita

Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Makanan dan minuman tertentu lebih mungkinkan dapat menyebabkan gejala dan serangan asam urat. Berikut beberapa makanan yang harus dihindari penderita asam urat.

  • Daging merah dan daging organ

Daging merah lebih tinggi purinnya dibandingkan daging putih. Dengan mengkonsumsi lebih tinggi daging merah dan daging organ dapat meningkatkan risiko serangan asam urat berulang.

  • Ikan air dingin, kerang

Jenis ikan tertentu diketahui mengandung purin lebih tinggi dan sebaiknya dibatasi pada diet asam urat.

Ikan air dingin seperti tuna, trout, herring, sarden, dan ikan teri memiliki kandungan purin yang lebih tinggi, begitu pula kerang termasuk udang, tiram, kepiting, dan lobster.

  • Ekstrak ragi

Produk tertentu termasuk Marmite, Vegemite, dan Vitam-R mengandung ekstrak ragi dan diketahui mengandung purin yang tinggi. Hindari ini untuk mengurangi kadar asam urat.

Baca Juga: Bebas Kolesterol, 5 Jenis Makanan Tinggi Serat untuk Mengurangi Kadarnya dalam Darah

  • Bir dan minuman keras

Kebanyakan minuman beralkohol tidak disarankan untuk diet asam urat. Secara khusus, bir dan minuman keras akan memperlambat ekskresi asam urat.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi anggur dalam jumlah sedang tidak berhubungan dengan peningkatan kejadian asam urat.

  • Makanan dan minuman manis

Makanan dan minuman yang mengandung fruktosa terutama yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi harus dihindari pada diet asam urat.

Jaga kadar asam urat tetap rendah dengan membatasi atau menghindari konsumsi soda dan minuman manis lainnya, seperti buah kaleng atau jus buah, dan produk tinggi gula lainnya termasuk snack bar, donat, kue kering, permen, dan beberapa sereal sarapan.

  • Roti putih dan madu

Karbohidrat yang cepat dicerna dan diserap dapat meningkatkan kadar gula darah, yang pada akhirnya dapat meningkatkan kadar asam urat.

Hindari karbohidrat olahan seperti roti putih, nasi putih, kue kering, dan kue. Meskipun madu merupakan pemanis alami, namun kandungan fruktosanya tinggi. Ketika tubuh memecah fruktosa, tubuh melepaskan purin.

Baca Juga: Bebas Asam Urat, 14 Tips Efektif Mencegah Nyeri Sendi dengan Cara Alami

Sebagai informasi, memulai diet asam urat yang seimbang tidak hanya dapat menurunkan risiko serangan asam urat tetapi juga memperlambat perkembangan kerusakan sendi terkait asam urat.

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa mengikuti diet asam urat bisa mengurangi frekuensi serangan asam urat dan keparahan gejalanya pada beberapa orang.

Sebuah penelitian menemukan bahwa mengkonsumsi makanan kaya purin meningkatkan risiko serangan asam urat berulang lima kali lipat di antara penderita asam urat, sedangkan mengurangi makanan kaya purin membantu mengurangi risiko serangan asam urat.

Sumber : verywellhealth.com

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi Memilih22 November 2024, 10:15 WIB

Ustaz Totong Ungkap Alasan Dukung Ayep Zaki-Bobby di Pilkada Kota Sukabumi: Insyaallah Menang

Dalam berbagai kesempatan Ustaz Totong menyampaikan alasannya mendukung Ayep Zaki-Bobby Maulana di Pilkada Kota Sukabumi 2024.
Mantan Ketua DPD PKS Kabupaten Sukabumi, Totong Suparman. (Sumber : Istimewa)
Sehat22 November 2024, 10:00 WIB

7 Khasiat Belimbing untuk Kesehatan, Salah Satunya Atasi Maag

Belimbing memang menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Buah yang satu ini memiliki rasa yang segar dan kandungan nutrisi yang cukup lengkap.
Ilustrasi - Belimbing, selain enak ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan. | (Sumber : Pixabay.com/sarangib)
Internasional22 November 2024, 09:57 WIB

Prabowo Perpanjang Kunjungan Luar Negeri, Setelah dari Inggris ke Uni Emirat Arab

Awalnya, Inggris menjadi negara terakhir dalam rangkaian kunjungan luar negeri Presiden Prabowo Subianto yang dilakukan sejak 8 November 2024.
Presiden Prabowo Subianto saat menghadiri KTT G20 yang berlangsung di Museum of Modern Art (MAM), Rio de Janeiro, Brasil, pada Senin, 18 November 2024. (Sumber : Setneg RI)
Food & Travel22 November 2024, 09:00 WIB

Resep Scrambled Egg Toast, Roti Panggang Telur Creamy yang Simpel Dibuat

Scrambled Egg Toast sangat populer sebagai menu sarapan karena praktis, lezat, dan kaya protein.
Ilustrasi. Scramble Egg Toast. (Sumber : Freepik/Timolina)
Sukabumi22 November 2024, 08:36 WIB

Pohon Duku 12 Meter Tumbang Rusak Rumah Warga Nagrak Sukabumi

Dampak hujan deras, pohon duku setinggi 12 meter tumbang rusak rumah warga di Nagrak Sukabumi.
Kondisi rumah yang tertimpa pohon duku tumbang di Desa Pawenang, Nagrak Sukabumi, Kamis, 21 November 2024 | Foto : P2BK Nagrak
Sehat22 November 2024, 08:00 WIB

13 Manfaat Petai untuk Kesehatan: Kunci Jantung Sehat dan Tubuh Bugar

Meski sering dikeluhkan karena baunya yang menyengat, petai ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Apa saja manfaatnya? Yuk, simak penjelasannya!
Ilustrasi manfaat petai untuk kesehatan (Sumber : pexels.com/@STUDIO LIMA)
Sukabumi22 November 2024, 07:56 WIB

Sekda Ade Suryaman Hadiri Rapat Banggar DPRD Sukabumi

Sekretaris Daerah Kabupaten Sukabumi, Ade Suryaman, menghadiri Rapat Kerja Gabungan Badan Anggaran (Banggar) DPRD dan Tim Anggaran Pemerintah Daerah (TAPD) Kabupaten Sukabumi
Sekretaris Daerah Kabupaten Sukabumi Ade Suryaman dan Ketua DPRD Kabupaten Sukabumi Budi Azhar Mutawali | Foto : Dokpim
Sukabumi Memilih22 November 2024, 06:55 WIB

Adu Kekayaan Pasangan Cabup Cawabup Sukabumi, Siapa Paling Kaya?

Pilkada 2024 di Kabupaten Sukabumi akan diikuti oleh dua pasangan calon, mereka adalah Iyos Somantri - Zainul yang diusulkan oleh koalisi 11 partai politik dan Asep Japar - Andreas yang diusulkan oleh koalisi 5 partai politik.
Pasangan calon Pilkada Kabupaten Sukabumi: Iyos Somantri-Zainul dan Asep Japar-Andreas | Foto : sukabumiupdate
Science22 November 2024, 06:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 22 November 2024, Siang Hari Turun Hujan

Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca hujan ringan dan berawan pada 22 November 2024.
Ilustrasi Hujan. Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca hujan ringan dan berawan pada 22 November 2024. (Sumber : Pixabay)
Sukabumi Memilih21 November 2024, 22:29 WIB

Dukungan Istri, Dibalik Optimisme Asep Japar Menjemput Kemenangan Pilkada Sukabumi

Asep Japar, calon bupati Sukabumi nomor urut 2, melangkah dengan penuh semangat dalam menghadapi pemilihan kepala daerah (Pilkada) Kabupaten Sukabumi
Asep Japar dan istri | Foto : Sukabumiupdate