SUKABUMIUPDATE.com - Bakso daging ayam adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia.
Rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal membuat bakso daging ayam disukai banyak orang.
Yuk recook Resep Bakso Daging Ayam berikut, yang telah dikutip dari Cookpad!
Baca Juga: 9 Cara Efektif Mencegah Asam Urat Secara Alami Tanpa Obat, Cukup Di Rumah!
Resep Bakso Daging Ayam
Bahan-bahan Membuat Bakso Daging Ayam
- 500 gram daging ayam tanpa tulang (bisa pakai daging dada ayam)
- 50 gram es batu, hancurkan halus
- 80 gram tapioka (sekitar 8 sdm)
- 1 buah putih telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai 2 atau 3 siung bawang putih fresh)
Baca Juga: Resep Rebusan Kayu Manis untuk Menurunkan Gula Darah, Cara Buatnya Simpel!
Cara Membuat Bakso Daging Ayam
- Potong daging ayam lalu masukkan ke food processor, proses hingga halus masukkan juga es batunya.
- Proses daging ayam sampai halus.
- Bisa menggunakan daging ayam yang di frozen semalaman, lalu dibiarkan suhu ruang, baru di haluskan.
- Tambahkan putih telur,
Tepung tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih bubuk. - Proses adonan bakso ayam sampai tercampur rata dan benar-benar halus.
Baca Juga: 8 Cara Efektif Menyembuhkan Asam Urat Tanpa Obat, Bisa Dilakukan di Rumah
Sumber : Cookpad
