Cara Membuat Rebusan Asam Jawa untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya!

Sabtu 20 April 2024, 06:00 WIB
Asam Jawa. Cara Membuat Rebusan Asem Jawa untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya! (Sumber : Freepik/jcomp)

Asam Jawa. Cara Membuat Rebusan Asem Jawa untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya! (Sumber : Freepik/jcomp)

SUKABUMIUPDATE.com - Asam jawa adalah buah yang dikenal dengan nama ilmiah Tamarindus indica. Buah asam jawa berasal dari pohon asam jawa yang tumbuh di wilayah tropis seperti Asia Selatan dan Afrika.

Buah asam jawa memiliki rasa asam yang kuat dan biasanya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan untuk memberikan rasa asam yang khas.

Selain itu, asam jawa juga memiliki beragam manfaat kesehatan, seperti yang telah disebutkan sebelumnya, dan sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi kesehatan.

Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan

Berikut beberapa manfaat kesehatan asam jawa

  • Memperbaiki Pencernaan

Asam jawa memiliki sifat yang bersifat asam dan bersifat astringent, yang dapat membantu merangsang produksi enzim pencernaan dan memperbaiki pencernaan.

Baca Juga: 8 Makanan Tinggi Protein Purin yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat

  • Menurunkan Kadar Gula Darah

Kandungan serat yang tinggi dalam asam jawa dapat membantu mengatur penyerapan gula dalam darah, sehingga dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Asam jawa mengandung vitamin C yang tinggi, yang merupakan antioksidan alami yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

  • Menyegarkan Napas

Kandungan asam dalam asam jawa membuatnya memiliki efek penyegar napas alami. Hal ini bisa membantu mengatasi bau mulut yang tidak sedap.

  • Menyediakan Energi

Asam jawa mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi cepat dan tahan lama.

  • Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kandungan antioksidan dan serat dalam asam jawa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Baca Juga: 7 Kategori Makanan yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Gula Darah

  • Menambah rasa segar pada masakan

Aroma dan rasa asam segar dari asam jawa sering digunakan dalam minuman dan masakan untuk memberikan rasa yang menyegarkan.

  • Merangsang Nafsu Makan

Asam jawa dapat merangsang nafsu makan, sehingga dapat membantu meningkatkan asupan nutrisi.

Selain itu, asam jawa juga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi kesehatan, seperti pilek, batuk, dan gangguan pencernaan.

Namun, sebaiknya konsultasikan penggunaannya dengan ahli kesehatan terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya secara berlebihan

Baca Juga: Cara Membuat Air Rebusan Daun Sirsak untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya!

Cara Membuat Rebusan Asem Jawa

Berikut adalah cara membuat rebusan asam jawa:

Bahan Membuat Rebusan Asam Jawa

  • 2-3 buah asam jawa
  • 500 ml air
  • Gula atau pemanis (opsional)

Baca Juga: 7 Kategori Makanan yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Gula Darah

Langkah Membuat Rebusan Asam Jawa

1. Siapkan asam jawa dengan cara mengupas kulitnya dan membuang bijinya. Potong-potong asem jawa menjadi bagian kecil agar mudah direbus.
2. Masukkan potongan asem jawa ke dalam panci.
3. Tambahkan air ke dalam panci dengan asam jawa.
4. Rebus campuran asam jawa dan air hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan campuran tersebut mendidih dalam beberapa menit lagi, sehingga asem jawa benar-benar larut dalam air.
6. Jika ingin menambahkan gula atau pemanis lainnya, tambahkan sesuai dengan selera dan aduk hingga larut.
7. Setelah itu, saring rebusan asem jawa untuk memisahkan ampasnya.
8. Rebusan asam jawa siap disajikan.

Baca Juga: 8 Makanan Tinggi Protein Purin yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat

Rebusan asem jawa ini dapat diminum sebagai minuman segar atau bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat masakan atau minuman lainnya.

Selain memberikan rasa segar, asem jawa juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan menyegarkan tubuh.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Science19 Januari 2025, 06:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 19 Januari 2025, Sedia Payung Sebelum Keluar Rumah

Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca hujan di siang hari pada 19 Januari 2025.
Ilustrasi - Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca hujan di siang hari pada 19 Januari 2025. (Sumber : Freepik.com/@pvproductions)
Sukabumi18 Januari 2025, 23:13 WIB

5 Tempat Jogging Nyaman Di Sekitar Kota Sukabumi untuk Menjaga Kesehatan

Bagi warga Sukabumi yang ingin menikmati manfaat olahraga ini, berikut adalah delapan tempat jogging yang nyaman dan cocok untuk meningkatkan kesehatan:
Rekomendasi tempat jogging yang ada di sekitar Kota Sukabumi | Foto : Istimewa
Nasional18 Januari 2025, 22:24 WIB

MUI Tolak Dana Zakat Dipakai untuk Makan Bergizi Gratis

Wakil Ketua MUI, Anwar Abbas menolak anggaran program MBG diambil dari dana zakat. Menurutnya menggunakan dana zakat untuk mendukung program unggulan Presiden Prabowo tersebut bakal berpotensi menimbulkan masalah dan perbedaan
Kegiatan Dapur Umum Makan Bergizi Gratis Badan Gizi Nasional. Foto: IG/@badangizinasional.ri
Sukabumi18 Januari 2025, 20:39 WIB

Mulai Tahun Ini, Dinsos Sukabumi Akan Labelisasi Rumah Milik Peserta PBI

ebanyak 5.000 rumah warga tidak mampu di Kabupaten Sukabumi yang terdaftar sebagai peserta Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) penerima bantuan iuran (PBI) dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD)
Dinas Sosial Kabupaten Sukabumi akan labelisasi rumah milik warga penerima PBI ABPB | Foto : shutterstock.com
Gadget18 Januari 2025, 20:00 WIB

Spesifikasi HP Oppo Reno 13 yang Dibekali CPU Mediatek Dimensity 8350 dengan RAM 12 GB

Oppo Reno 13 hadir sebagai salah satu seri Reno terbaru yang menawarkan desain elegan, performa tinggi, dan fitur-fitur menarik lainnya.
Oppo Reno 13 hadir sebagai salah satu seri Reno terbaru yang menawarkan desain elegan, performa tinggi, dan fitur-fitur menarik lainnya. (Sumber : oppo.com).
Keuangan18 Januari 2025, 19:54 WIB

Jelantah Bisa Jadi Rupiah, Begini Cara Jual Minyak Goreng Bekas Ke Pertamina Rp 6000 / Liter

Minyak jelantah yang biasanya dibuang, kini bisa menjadi rupiah, dengan cara dijual ke Pertamina. Untuk apa Pertamina mengumpulkan minyak jelantah dan bagaimana cara menjualnya ke Petamina?
Cara jual jelantah ke Pertamina | Foto : Dok. Pertamina
Sukabumi18 Januari 2025, 18:29 WIB

Dinkes Apresiasi Operasi Katarak Gratis Polres Sukabumi, Sasar 200 Pasien

Ratusan pasien mengidap katarak melaksanakan oprasi di Mako polres Sukabumi yang berada di raya Jajaway, Desa Citepus, Kecamatan Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, pada Sabtu (18/1/2025).
Puluhan pasien sedang antri untuk melaksanakan oprasi katarak di Mako Polres Sukabumi, Minggu (18/1/2024)  |  Foto : Ilyas Supendi
Life18 Januari 2025, 18:00 WIB

Amalkan Doa Ini Insya Allah Rezeki datang dari Segala Penjuru!

Membaca doa rezeki adalah salah satu cara untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT dan memohon rezeki yang halal dan berkah.
Ilustrasi berdoa - Membaca doa rezeki adalah salah satu cara untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT dan memohon rezeki yang halal dan berkah.(Sumber : Foto: Pixabay.com)
Sukabumi18 Januari 2025, 17:55 WIB

Sidak Peternakan Sapi Tak Berizin Di Cicurug, Ini Arahan DPMPTSP Sukabumi

Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Sukabumi melakukan inspeksi ke eks gedung garmen yang kini digunakan sebagai ternak sapi di Kampung Nangklak, RT 06/06, Desa Tenjoayu, Kecamatan Cicurug
DPMPTSP Kabupaten Sukabumi inspeksi ke eks gedung garmen yang kini digunakan sebagai kandang sapi di Desa Tenjoayu, Kecamatan Cicurug, Sabtu (18/1/2025) | Foto : Istimewa
Sukabumi18 Januari 2025, 17:34 WIB

Terdampak Gempa Magnitudo 4,3, Tembok Rumah Warga Ambruk Di Loji Sukabumi

Satu unit rumah warga di Kampung Babakan, RT 014/RW 010, Desa Loji, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi, mengalami kerusakan akibat gempa bumi yang terjadi pada Sabtu (18/1/2025).
Tembok rumah warga ambruk di Loji Sukabumi, akibat diguncang gempa magnitudo 4,3  | Foto : Ilyas