SUKABUMIUPDATE.com - Berburu takjil di bulan Ramadan menjadi salah satu kegiatan menyenangkan ketika mengisi waktu menunggu berbuka puasa tak terkecuali di Sukabumi.
Di Sukabumi sendiri ada banyak makanan khas yang bisa dijadikan sebagai takjil berbuka puasa. Tak hanya makanan manis, namun ada juga makanan bercita rasa asin dan gurih yang tersedia.
Nah, penasaran makanan apa saja yang bisa dijadikan menu berbuka puasa ketika berburu takjil di Sukabumi? Berikut daftarnya.
Baca Juga: Bisa Kulineran! 3 Wisata Sekitar Kota Bandung, Tempat Menikmati Malam di Bulan Ramadan
1. Mochi
Makanan satu ini menjadi makanan khas Sukabumi paling populer. Kue dengan bentuk bulat dan tekstur lembut ini merupakan camilan khas dan menjadi simbol bagi Kota Sukabumi dengan aneka ragam rasa, mulai dari keju, pisang, kacang, coklat, dan lain-lain.
Tekstur yang lembut, kenyal dan rasa manis sangat cocok dijadikan sebagai takjil puasa dan dinikmati dengan minuman hangat.
2. Bandros
Bandros menjadi salah satu kuliner khas Sukabumi yang disukai banyak orang. Makanan ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.
Baca Juga: Dorokdok Burayot, 6 Kuliner Khas Garut yang Cocok Jadi Oleh-oleh
Hidangan yang berbahan dasar tepung beras yang ditambah parutan kelapa ini sangat cocok dijadikan pilihan takjil berbuka puasa.
Umumnya, bandros akan dinikmati dengan segelas kopi, teh hangat atau bajigur.
3. Bajigur
Minuman satu ini sebenarnya merupakan makanan khas masyarakat Sunda tak terkecuali Sukabumi. Bajigur terbuat dari gula aren atau gula merah, santan, dan ada pula yang menambahkan kopi ke dalamnya.
Minuman ini biasa disajikan dalam keadaan hangat untuk menemani camilan seperti mochi, bandros dan lainnya. Bajigur bisa dijadikan takjil berbuka puasa yang lezat.
Baca Juga: Resep Gohyong Cikini Ala Chef Devina, Jajanan Kuliner Kaki Lima yang Lagi Viral
4. Ciwang
Menu berikutnya yang cocok untuk takjil buka puasa adalah ciwang atau yang merupakan kependekan dari aci bawang. Makanan ini memiliki cita rasa asin dan gurih sehingga cocok untuk yang kurang suka makanan manis.
Sesuai dengan namanya, camilan ini berbahan dasar aci atau tepung kanji dan tepung sagu. Ciwang memiliki tekstur kenyal sehingga akan memberikan sensasi unik saat sudah masuk ke dalam mulut.
5. Kerupuk Asoy
Hidangan khas Sukabumi yang patut dijadikan menu takjil berikutnya adalah kerupuk asoy yang mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan kerupuk biasa.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata Kuliner di Bogor, Kafe yang Cozy dan Instagramable
Hal inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari makanan kerupuk asoy Sukabumi ini dan biasanya, kerupuk asoy dihidangkan dengan mie kuning dan saus kacang.
6. Roti Priangan
Roti yang khas dari Sukabumi ini memiliki aneka isian yang lezat dan cocok dijadikan sebagai takjil berbuka puasa. Jenis rotinya juga beragam dengan tekstur lembut dan rasa yang nikmat.
Roti priangan bisa dinikmati bersama minuman hangat seperti kopi, teh atau bajigur ketika berbuka puasa.
Itulah beberapa makanan khas Sukabumi yang bisa dijadikan takjil berbuka puasa.
