SUKABUMIUPDATE.com - Jika Anda dan keluarga lebih menyukai hidangan sahur yang sederhana, praktis tetapi rasanya nikmat, maka resep Nasi Goreng Kari ala Rudy Choirudin ini cocok jadi ide menu sahur Anda!
Nasi Goreng Kari ala Rudy Choirudin ini menjadi salah satu resep hidangan yang praktis dan super nikmat, sehingga cocok jadi menu sahur Anda dan keluarga. Tak perlu memakan waktu lama untuk membuatnya, karena olahan nasi goreng ini tidak sesulit memasak hidangan lainnya.
Memasak hidangan ini jadi menu sahur, sudah pasti akan membangkitkan selera makan Anda dan keluarga. Sebab, Nasi Goreng Kari ala Rudy Choirudin ini aromanya sedap dan menggugah selera. Sudah pasti olahan nasi goreng seperti ini juga cara memasaknya praktis, tapi rasanya super nikmat.
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Galeri Rasa Channel, pada 12 September 2022. Simak resep lengkap cara memasak Nasi Goreng Kari ala Rudy Choirudin yang praktik dan super nikmat ini!
Baca Juga: Viral Motor 2 Siswi SD Mendarat di Genting, Netizen: Definisi Motoran ke Ujung Genteng Sebenarnya
Bahan 1 (dihaluskan)
- 6 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 buah tomat
Bahan 2
- 6 sdm minyak goreng
- 150 ml air
- 1½ sdm bumbu kari
- 1 sdm cabai bubuk
- ½ buah bawang bombai rajang kasar
- 2 ranting daun kari agak muda (ambil daunnya saja)
- 2 batang daun bawang rajang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 150 gr daging sandung lamur rebus (bisa diganti daging kambing)
Bahan 3
- 700 gr nasi dingin
- 100 gr acar timun, bawang rajang tebal dan cabe rawit
- 3 sdm bawang goreng
- 100 gr emping
Baca Juga: Ada Buka Puasa Gratis Selama Ramadhan di Masjid Agung Kota Sukabumi
Cara Memasak Nasi Goreng Kari ala Rudy Choirudin
1. Tumis bumbu yg di halusksn hg harum dan matang
2. Masukkan air, kari bubuk dan cabai bubuk
3. Masak hingga larut dan mengembang
4. Aduk terus hingga kadar air mulai habis dan bumbu mengeluarkan minyak
5. Masukkan semua sisa bahan 2 hingga harum dan matang
6. Masukkan nasi, aduk hingga semua terbalut bumbu dan harum
7. Angkat dan sajikan dengan acar, bawang goreng dan emping.
Demikianlah resep lengkap serta cara memasak Nasi Goreng Kari ala Rudy Choirudin. Hidangan ini praktis dan super nikmat, cocok disajikan sebagai menu sahur keluarga dan pastinya sangat menggugah selera.
