SUKABUMIUPDATE.com - Apakah Anda dan keluarga adalah orang yang suka berbuka dengan minuman manis dan segar? Jika iya, maka resep lengkap Es Kuwut khas Bali ini bisa dijadikan ide takjil puasa bagi Anda di rumah!
Banyak resep minuman segar dan manis yang selalu dicari menjelang bulan suci Ramadan. Karena kebanyakan orang akan berselera jika saat berbuka dengan minuman segar dan manis untuk menghilangkan dahaga di tenggorokan. Salah satunya yaitu Es Kuwut khas Bali ini.
Es Kuwut khas Bali dengan sentukan jeruk nipis, akan sangat segar dan manis rasanya. Sehingga minuman ini pasti cocok jadi ide takjil puasa bagi Anda dan keluarga di rumah. Selain itu, tak perlu repot dalam pembuatannya karena bahan-bahannya sederhana dan mudah dijangkau.
Baca Juga: Takjil Puasa Bikin Suami Lahap, Cobain Resep Combro Renyah Ala Rudy Choirudin Ini Aja!
Es Kuwut khas Bali yang dibuat di rumah juga dijamin aman untuk konsumsi keluarga. Karena pada resep kali ini, tidak ada bahan berbahaya seperti pemanis dan pewarna buatan yang kurang baik bagi kesehatan.
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Frisian Flag Indonesia, pada 16 April 2021. Mari kita simak resep lengkap Es Kuwut khas Bali yang manis dan segar ini!
Bahan-Bahan
- 250 gr melon
- 2 buah jeruk nipis iris tipis
- 500 ml air kelapa
- 150 ml sirup melon
- 150 ml susu kental manis yang creamy dan enak
- 150 gr kelapa muda
- Es batu atau es kepruk secukupnya
- 1 sdm selasih
- 200 ml air
Baca Juga: Pedas, Gurih, dan Nagih! Resep Lengkap Takjil Puasa, Tahu Pletok Galak Ala Rudy Choirudin
Langkah Membuat Es Kuwut Khas Bali Manis dan Segar
- Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang
- Serut melon dengan bentuk memanjang, taruh dalam wadah lalu sisihkan
- Iris tipis jeruk nipis atau sesuai selera, lalu sisihkan pada wadah tersendiri
- Campurkan air kelapa, sirup melon dan tambahkan susu kental manis sesuai selera masing-masing
- Kemudian satukan kelapa muda, melon serut, irisan jeruk nipis, dan biji selasihnya
- Tuang es batu ke gelas secukupnya, lalu tuang Es Kuwut ke dalam gelas tersebut
- Es Kuwut khas Bali yang manis dan segar siap disajikan untuk takjil puasa keluarga.
Pada resep dengan takaran bahan di atas, dapat menghasilkan dua hingga tiga gelas Es Kuwut khas Bali. Apabila Anda perlu membuat lebih banyak, maka Anda bisa menambahkan jumlah bahan-bahan sesuai yang dibutuhkan.
Itulah resep lengkap dengan langkah membuat Es Kuwut khas Bali yang manis dan segar. Minuman ini tentu sangat menggugah selera dan cocok jadi ide takjil puasa bagi Anda dan keluarga di rumah.
