SUKABUMIUPDATE.com - Resep Roti Telur Lipat Korea ini mengandung protein dari telur, karbohidrat dari roti, dan vitamin dari sayuran. Anda dapat menambahkan isian lain seperti daging asap, keju, atau sayuran favorit anak untuk meningkatkan nilai gizinya.
Hanya membutuhkan beberapa bahan dan waktu singkat untuk membuatnya. Anak-anak yang lebih besar bahkan dapat membantu membuatnya sendiri.
Berikut adalah resep roti telur lipat yang dikutip dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Takjil Segar Bisa Jadi Ide Jualan, Ini Resep Es Sari Nyiur Ala Rudy Choirudin
Resep Sandwich Telur Lipat
Bahan:
- 1 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 1 sdm air
Bahan untuk Isian (Sesuai Selera):
- Sosis
- Bawang merah
- Cabai rawit
- Sambal bangkok
- Keju mozzarella
- Garam, merica, gula
- Minyak goreng
Baca Juga: Bikinnya Cuma 20 Menit! Ini Resep Kolak Labu Kuning Buat Takjil Buka Puasa
Langkah Pembuatan:
- Potong-potong sosis, bawang merah, dan cabai rawit. Lalu tumis hingga harum, bumbui dengan garam, merica, dan gula
- Kocok telur yang diberi sedikit air, lalu tuang ke teflon secara merata
- Belah roti tawar menjadi dua, letakkan di atas telur (beri jarak antar roti tawar)
- Panggang di api sedang, setelah telur matang lalu balik
- Masukkan tumisan sosis, keju mozzarella, dan sambal bangkok di atas telur
- Lipat telur ke dalam sesuaikan dengan lebar roti. Lalu lipat roti agar membentuk sandwich
- Panggang kedua sisi roti hingga kering dan sedikit kecoklatan
- Sandwich Telur Lipat siap disajikan
