Tanpa Serut dan Gak Ribet Buat Takjil Puasa! Ini Resep Es Doger Ala Rudy Choirudin

Selasa 20 Februari 2024, 15:06 WIB
Olahan Es Doger ala Rudy Choirudin. | Foto: YouTube/Galeri Rasa Channel

Olahan Es Doger ala Rudy Choirudin. | Foto: YouTube/Galeri Rasa Channel

SUKABUMIUPDATE.com - Menyajikan hidangan segar seperti olahan es sebagai takjil buka puasa sudah pasti membuat keluarga di rumah senang. Namun, terkadang membuatnya terasa rumit sehingga lebih baik membeli daripada membuat sendiri.

Tapi, ada satu resep olahan es yang sangat mudah dibuat, tanpa serut, dan tanpa ribet. Ya, resep Es Doger ala Rudy Choirudin yang sangat cocok jadi takjil buka puasa!

Bahannya mudah dan sederhana, cara membuatnya juga tidak rumit dan ribet. Sangat cocok disajikan untuk melepas dahaga setelah menjalankan ibadah puasa.

Mengutip dari sebuah video unggahan kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada 27 Maret 2023, Rudy Choirudin membagikan resep Es Doger tanpa serut dan tanpa ribet.

Baca Juga: Takjil Segar Bisa Jadi Ide Jualan, Ini Resep Es Sari Nyiur Ala Rudy Choirudin

Bahan 1 (untuk diblender):

- 300 gr es kepruk
- 4 sdm santan kental
- 2 sdm skm
- 3 sdm sirup pisang ambon/frambosen
- 20 gr tape singkong
- ⅛ sdt garam

Bahan 2 (topping):

- 100 gr tape singkong potong dadu
- 100 gr tape ketan hitam
- 200 gr kelapa muda di serut
- 1 sdm selasih di rendam
- 4 sdm skm
- 4 sdm sirup pisang ambon/ frambosen

Langkah membuat Es Doger tanpa serut:

1. Masukan semua bahan 1 kedalam blender

2. Hidupkan blender dengan kecepatan 2, dan tekan tekan es dalam blender dengan sendok sayur (tujuannya agar es memadat)

3. Blender hingga tercampur rata dan teksturnya padat

4. Masukan kedalam gelas kemudian beri bahan 2 (topping) berurutan dari tape singkong hingga sirup pisang ambon

3. Es Doger ala Rudy Choirudin siap dihidangkan sebagai takjil buka puasa.

Itulah resep lengkap dengan langkah membuat Es Doger ala Rudy Choirudin tanpa serut dan tanpa ribet. Sangat cocok jadi takjil buka puasa karena dingin yang menyegarkan.

Sumber: YouTube Galeri Rasa Channel

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi18 Januari 2025, 17:34 WIB

Terdampak Gempa Magnitudo 4,3, Tembok Rumah Warga Ambruk Di Loji Sukabumi

Satu unit rumah warga di Kampung Babakan, RT 014/RW 010, Desa Loji, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi, mengalami kerusakan akibat gempa bumi yang terjadi pada Sabtu (18/1/2025).
Tembok rumah warga ambruk di Loji Sukabumi, akibat diguncang gempa magnitudo 4,3  | Foto : Ilyas
Sukabumi18 Januari 2025, 17:07 WIB

Longsor Gerus Rumpun Bambu, Satu Rumah Warga Di Benda Sukabumi Terdampak

Longsor terjadi di Kampung Bangkongreang RT 1/4, Desa Benda, Kecamatan Cicurug, Kabupaten Sukabumi, pada Sabtu (18/1/2025) sekitar pukul 05.00 WIB
Longsor timpa teras rumah warga di Benda Cicurug Sukabumi | Foto : P2BK Cicurug
Musik18 Januari 2025, 17:00 WIB

Lirik Lagu ‘Mengapa Harus Shin Tae Yong’ - Icha Yolanda dan Om Nirwana

Lagu ‘Mengapa Harus Shin Tae Yong’ yang dipopulerkan Icha Yolanda dan Om Nirwana kini sedang viral.
Lagu ‘Mengapa Harus Shin Tae Yong’ yang dipopulerkan Icha Yolanda dan Om Nirwana kini sedang viral. (Sumber : Screenshot YouTube/ iYon Nirwana).
Bola18 Januari 2025, 16:00 WIB

Prediksi Madura United vs Barito Putera: Duel Dua Tim Papan Bawah!

Madura United akan menjamu Barito Putera dalam lanjutan Liga 1 2024/2025 pekan ke-19 malam ini.
Madura United akan menjamu Barito Putera dalam lanjutan Liga 1 2024/2025 pekan ke-19 malam ini. (Sumber : Instagram).
Sukabumi18 Januari 2025, 15:45 WIB

Buruh dan Pelajar Collab Edarkan Hexymer-Tramadol di Sukabumi, Ditangkap saat Transaksi

Barang bukti yang disita adalah empat paket hexymer dan lima setrip tramadol.
Kedua terduga pelaku kasus obat keras terbatas yang ditangkap di Kecamatan Sagaranten, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (18/1/2025). | Foto: Polsek Sagaranten
Sukabumi18 Januari 2025, 15:23 WIB

Lindas Material Longsor, Truk Terguling di Jalan Nasional di Simpenan Sukabumi

Longsor ini sempat menutup Jalan Nasional Bagbagan-Kiara Dua.
Truk terguling di Jalan Nasional Bagbagan-Kiara Dua, tepatnya di Kampung Cisarakan, Desa Loji, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (18/1/2025). | Foto: Istimewa
Inspirasi18 Januari 2025, 15:00 WIB

Lowongan Kerja Sukabumi Sebagai Cook Sushi, Cek Kualifikasinya Disini!

Apabila kamu tertarik dengan lowongan kerja ini, segera daftarkan diri sekarang juga!
Ilustrasi - Lowongan Kerja Sukabumi Sebagai Cook Sushi, Cek Kualifikasinya Disini! (Sumber : Freepik.com/@ASphotofamily)
Sukabumi18 Januari 2025, 14:58 WIB

Pengendara Terjebak Berjam-jam, Jalan Nasional di Simpenan Sukabumi Buka Tutup Pasca Longsor

Saat ini jalan sudah dibuka, tetapi dengan sistem buka tutup.
Antrean kendaraan di Jalan Nasional Bagbagan-Kiara Dua, tepatnya di Kampung Cimapag, Desa Loji, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (18/1/2025). | Foto: Dokumen Pengendara
Sukabumi18 Januari 2025, 14:13 WIB

Pulihkan Ekosistem Pasca Bencana, Penanaman Pohon di DAS Sungai Cikaso Sukabumi

Kegiatan ini untuk mencegah bencana serupa di masa depan.
Penanaman pohon di DAS Cikaso, Desa Cibadak dan Desa Pabuaran, Kecamatan Pabuaran, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Dokumentasi Panitia
Food & Travel18 Januari 2025, 14:00 WIB

Menikmati Deburan Ombak di Pantai Karang Tawulan, Wisata Eksotis Mirip Tanah Lot di Tasikmalaya

Tersembunyi di wilayah selatan kabupaten, pantai Karang Tawulan menawarkan keindahan alam yang masih asri dan jauh dari hiruk pikuk kota.
Pantai Karang Tawulan adalah sebuah destinasi wisata pantai yang menarik di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat. (Sumber : Instagram/@riskardr/@dadanwardana99).