SUKABUMIUPDATE.com - Apakah Anda pecinta makanan pedas dan juga suka dengan olahan mie? Nah, ada baiknya Anda recook atau mencoba membuat Mie Setan ala Devina Hermawan!
Resep Mie Setan ala Devina Hermawan ini dibuatnya sangat praktis dan bahannya pun sederhana. Rasanya pedas, gurih dan mantap, apalagi jika disantap saat cuaca dingin di kala hujan.
Resep Mie Setan praktis ini menggunakan mie instan sebagai bahan utamanya, namun dibumbui dengan bumbu tambahan ala Devina Hermawan. Sehingga rasanya lebih pedas, gurih dan mantap.
Mengutip dari video unggahan kanal YouTube Devina Hermawan pada 11 Maret 2021, alumni Masterchef Indonesia Season 5 tersebut membagikan cara membuat Mie Setan praktis dan pedas.
Baca Juga: Anggota DPRD Sukabumi Prihatin Siswa SD Sebrangi Sungai Setiap Hari Demi Sekolah
Bahan utama :
- 3 bungkus mie instan
- 2 butir telur
Bahan spicy oil :
- 10 buah cabai rawit, cincang
- 2 batang daun bawang, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 lembar daun jeruk, buang batang dan iris (opsional)
- 2 sdm cabai bubuk
- 2 sdt saus tiram
- 3 bungkus bumbu mie instan / kaldu ayam bubuk
- 3 sdm minyak
- 1 sdt minyak wijen (opsional)
- 2 bungkus minyak bawang mie instan
- 3 bungkus saus sambal mie instan
Bahan pelengkap (opsional) :
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 bungkus bawang goreng mie instan
Baca Juga: Detik-detik 2 Mahasiswa Sukabumi Dibacok OTK saat Nongkrong
Langkah membuat Mie Setan :
1. Rebus mie dengan air mendidih hingga setengah matang lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk kemudian masak hingga matang dan saring
2. Masukkan cabai rawit, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk (opsional) ke dalam mangkuk kemudian siram dengan minyak panas
3. Masukkan saus sambal, bumbu mie instan, sambal mie instan, minyak bawang mie instan, minyak wijen, cabai bubuk, dan saus tiram lalu aduk rata
4. Masukkan mie dan telur yang sudah direbus kemudian aduk hingga benar-benar tercampur rata
5. Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan daun bawang
Bagi Anda pecinta pedas, kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera dan kekuatan lidah Anda. Namun Mie Setan ini memang lebih mantap jika pedasnya benar-benar terasa.
Itulah resep lengkap dengan cara membuat Mie Setan, menu pedas yang gurih dan mantap, cocok untuk pecinta pedas dengan cara memasak yang praktis.
Sumber : YouTube Devina Hermawan