SUKABUMIUPDATE.com - Terkadang menyiapkan bekal sekolah untuk anak memang menguras tenaga dan pikiran. Banyak ibu yang memerlukan resep sederhana dan praktis namun rasanya enak.
Salah satu resep yang mungkin bisa jadi solusinya adalah Onigiri Sosis Telur ala Devina Hermawan. Dengan bahan sederhana dan cara membuatnya yang praktis, menu ini sangat cocok untuk ide bekal anak.
Selain praktis, Onigiri Sosis Telur juga menu yang enak dan penuh nutrisi. Sehingga sangat cocok untuk bekal anak sekolah yang membutuhkan banyak nutrisi agar daya tangkap belajarnya juga meningkat.
Mengutip dari sebuah unggahan video di kanal YouTube Devina Hermawan pada 23 Oktober 2021, dibagikan cara dan bahan apa saja untuk membuat Onigiri Sosis Telur tersebut.
Baca Juga: Anggota DPRD Sukabumi Prihatin Siswa SD Sebrangi Sungai Setiap Hari Demi Sekolah
Bahan nasi :
- 180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
- 250 ml air
- ½ sdt garam
Bahan lainnya :
- Sosis Kanzler Cheese Cocktail
- 3 sdm mayones
- 2 butir telur
- 2 lembar rumput laut / telur dadar
- ¼ sdt garam
- Lada hitam sesuai selera
Baca Juga: Pantai Karangbolong, Suguhkan Spot Sunrise dan Berkemah di Pesisir Surade Sukabumi
Langkah membuat Onigiri Sosis Telur :
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci
2. Masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air, masak hingga matang
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata
4. Simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastic wrap
5. Rebus Sosis Kanzler Cheese Cocktail selama 1-2 menit, tiriskan
6. Kocok telur, tambahkan garam, aduk rata
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk
8. Ambil satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, Sosis Kanzler Cheese Cocktail, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan
10. Onigiri Sosis Telur siap disajikan untuk bekal sekolah anak.
Itulah resep dan langkah membuat Onigiri Sosis Telur, menu yang praktis, penuh nutrisi dan cocok untuk ide bekal anak sekolah bahkan bekal ke kantor juga.
Sumber tulisan : YouTube Devina Hermawan
