SUKABUMIUPDATE.com - Musim hujan tengah terjadi di beberapa wilayah Indonesia, karena itu banyak orang memilih untuk tidak banyak beraktivitas di luar rumah, walaupun untuk sekedar mencari resep makan siang lebih memilih yang bisa dimasak di rumah.
Salah satu resep yang mudah dan enak, serta cocok untuk menu makan siang di kala hujan adalah Indomie Bangladesh yang kini sedang viral di berbagai platform media sosial.
Indomie Bangladesh ini dinilai enak dan sangat cocok menemani perut yang lapar ketika cuaca sedang dingin karena turun hujan. Apalagi jika disantap saat makan siang bersama keluarga di rumah, dijamin selera makan Anda langsung naik!
Mengutip dari salah satu video di kanal YouTube Ade Koerniawan, yang diunggah pada tanggal 22 Agustus 2023 lalu, diungkap resep dan langkah membuat Indomie Bangladesh yang viral ini.
Baca Juga: Tapping Point, Perumdam TJM Sukabumi Optimalisasi Distribusi Air di Cicurug
Bahan utama :
3 bungkus Indomie goreng
Bahan bumbu halus :
- 20 gr cabai merah keriting
- 5 gr cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 gr kemiri
- 10 gr jahe
- 1 sdt ketumbar
- 5 gr ebi kering
- 2 sdt curry powder
- 2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica
Bahan tambahan (opsional) :
- 2 buah telur
- 100 gr sawi hijau
Baca Juga: Bantah Tuduhan Penipuan, Penjelasan Caleg di Sukabumi Soal Kasus Jual Beli Tanah
Langkah membuat Indomie Bangladesh :
1. Iris-iris bumbu basah seperti cabai, bawang dan jahe
2. Lalu tumis bumbu basah bersama dengan ketumbar, kemiri dan ebi kering. Lalu tambahkan sejumput garam dan curry powder
3. Setelah cukup matang, angkat dan haluskan dengan blender
4. Tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan hingga matang
5. Tambahkan secukupnya air lalu masukkan Indomienya
6. Setelah setengah matang, tambahkan bumbu seperti garam, gula, merica, kaldu bubuk dan juga bumbu Indomienya dan aduk hingga merata
7. Setelah Indomie hampir matang, masukkan juga potongan sawi hijau dan tunggu hingga layu
8. Rebus telur sesuai selera (matang/setengah matang)
9. Angkat Indomie Bangladesh, sajikan di piring dan tambahkan rebusan telur tadi.
Itulah resep dan langkah membuat Indomie Bangladesh yang viral, enak dan mudah dibuatnya. Cocok untuk menu makan siang di kala musim hujan.*
Sumber tulisan : YouTube Ade Koerniawan
