SUKABUMIUPDATE.com - Shirataki adalah jenis mie atau pasta Jepang yang terbuat dari bahan baku umbi konjac, yang juga dikenal sebagai konnyaku atau konjac yam.
Mie Shirataki terkenal karena memiliki kandungan kalori yang sangat rendah dan bebas gluten, sehingga menjadi alternatif yang populer untuk mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat, keto, atau diet rendah kalori.
Cara Membuat Oseng Shirataki Cabai Hijau bisa Updaters dapatkan dengan membaca artikel ini sampai tuntas. Berikut Resep Oseng Shirataki Cabai Hijau, bisa jadi inspirasi Menu Jepang Rendah Kalori untuk diet, dikutip dari Cookpad, yuk recook!
Resep Oseng Shirataki Cabai Hijau
- Waktu Memasak : 30 menit
- Hasil Recook : 2 Porsi
Baca Juga: Sukabumi Diprediksi Hujan Angin, Ini 10 Ide Tahun Baruan di Rumah Aja!
Bahan Membuat Oseng Shirataki Cabai Hijau
- 3 keping Shirataki
- 50 gr Pokcoy, ptg sedang
- 50 gr Kapri
- 3 btr Bawang merah uk besar, iris
- 1 siung Bawang putih uk besar, geprek
- 7 bh Cabai hijau keriting, iris serong, geprek
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Kaldu jamur
- 1/2 sct Gula diabetes
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1 sdm Saus tiram
- 3 sdm Kecap manis
- 100 ml Air
- 4 sdm Minyak
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata di Sukabumi untuk Libur Tahun Baru 2024
Cara Membuat Oseng Shirataki Cabai Hijau
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau, hingga matang.
- Gunakan api sedang.
- Masukkan shirataki.
- Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap.
- Aduk rata.
- Tuangkan air, aduk rata.
- Masak hingga meresap.
- Masukkan pokcoy dan kapri
- Aduk rata.
- Masak hingga matang.
- Oseng Shirataki Cabai Hijau siap disajikan.
Sumber: Cookpad
