SUKABUMIUPDATE.com - Kabocha adalah jenis labu atau bunga tumbuhan yang termasuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Kabocha dikenal sebagai salah satu jenis labu musim gugur yang populer, terutama di Jepang dan beberapa negara Asia lainnya.
Kabocha sering disertakan dalam tradisi makanan musim gugur dan dikenal sebagai "pumpkin" di beberapa negara, meskipun ada perbedaan botani antara labu dan kabocha.
Cara Membuat Bubur Kabocha Korea bisa Updaters dapatkan dengan membaca artikel ini sampai tuntas.
Baca Juga: 10 Ciri Anak Memiliki Sifat Buruk, Bunda Perhatikan Sikapnya!
Berikut Resep Kabocha Korea, bisa jadi inspirasi menu makan bareng keluarga di rumah, dikutip dari Cookpad, yuk recook!
Resep Bubur Kabocha Ala Korea
- Waktu Memasak : 45 menit
- Hasil Recook : 6 porsi
Bahan Membuat Bubur Kabocha Ala Korea
- 750 Gram Kabocha/Labu Kuning
- 600 Ml Susu Cair
- 6 Sdm Gula Pasir
- 1/2 Sdt Garam
- 1,5 Sdt Tepung Beras (larutkan dengan 40 ml Air)
Baca Juga: 14 Cara Mengenali Orang yang Menyimpan Rasa pada Kita, Tatapan Matanya Beda
Cara Membuat Bubur Kabocha Ala Korea
- Kukus kabocha/labu kuning hingga matang.
- Haluskan Kabocha bersama susu cair menggunakan chooper/blender.
- Siapkan panci.
- Tuang campuran kabocha dan susu cair, tambahkan gula pasir dan garam.
- Masak dengan api sedang sampai mendidih.
- Masukkan larutan tepung beras.
- Aduk rata.
- Masak hingga sedikit mengental dan meletup2.
- Matikan kompor.
- Pindahkan dalam mangkok saji.
- Bubur Kabocha ala Korea sudah bisa dinikmati
Baca Juga: 11 Sifat Buruk Anak yang Harus Diperhatikan Orang Tua, Lihat Sikapnya Bund!
Sumber: Cookpad
