SUKABUMIUPDATE.com - Sup Rumput Laut Korea, atau dalam bahasa Korea disebut "Miyeokguk" (미역국), adalah sup tradisional Korea yang dibuat dengan menggunakan rumput laut yang disebut "miyeok" sebagai bahan utama.
Miyeok Guk sering disajikan sebagai makanan yang memiliki makna khusus dalam budaya Korea, terutama di perayaan seperti ulang tahun atau setelah melahirkan.
Cara Membuat Miyeok Guk Korea bisa Updaters dapatkan dengan membaca artikel ini sampai tuntas. Berikut Resep Miyeok Guk Korea, bisa jadi inspirasi menu makan keluarga, dikutip dari Cookpad, yuk recook!
Baca Juga: 12 Cara Mendidik Anak Agar Memiliki Sifat Baik, Bunda Ayo Lakukan
Resep Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)
Bahan Miyeok Guk Korea
- Secukupnya air panas untuk rendaman
- 10 gr rumput laut kering
- 1 buah tahu, potong kotak dadu
- 800 ml air
- 1 sdm Minyak wijen
- 1 sdt bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu anchovy bubuk
- 1/2 sdt merica
Baca Juga: 14 Cara Mengenali Orang yang Menyimpan Rasa pada Kita, Tatapan Matanya Beda
Cara Membuat Sup Rumput Laut Korea
- Rendam rumput laut kering dengan air panas
- Setelah lembut, gunting rumput laut
- Pindahkan ke panci dan beri air
- Masukkan tahu
- Masak hingga tahu lembut
- Masukkan daun bawang dan bawang putih
- Beri semua bumbu lainnya
- Koreksi rasa
- Angkat hidangan
- Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea) siap disajikan
Baca Juga: 10 Ciri Anak Memiliki Sifat Buruk, Bunda Perhatikan Sikapnya!
Untuk diketahui, Sup Rumput Laut Korea bukan hanya lezat tetapi juga memiliki nilai simbolis yang kuat dalam budaya Korea.
Miyeokguk sering dihubungkan dengan perayaan dan momen penting dalam kehidupan seseorang.
Kehadiran Miyeok Guk Korea di meja makan dianggap sebagai cara untuk merayakan dan memberikan keberkahan.
Sumber: Cookpad
