SUKABUMIUPDATE.com - Nasi Briyani adalah hidangan nasi yang sangat populer dan beragam di seluruh dunia, khususnya di berbagai negara di Asia Selatan, Timur Tengah, dan Asia Tenggara. Meski tersebar di berbagai tempat, Nasi Briyani identik dengan negara India.
Hidangan Nasi Briyani terkenal karena rasa yang kaya dan aroma harum rempah-rempahnya. Berikut Resep Nasi Briyani Rice Cooker praktis yang bisa dicoba dirumah.
Nasi dengan sensasi rempah yang kuat ini juga bisa jadi menu anak kos karena bisa dibuat dengan menggunakan rice cooker saja! Selain rempah-rempah, Updaters bisa mengkreasikannya dengan menggunakan daging kambing beserta kaldunya agar cita rasa Nasi Briyani semakin mantap.
Baca Juga: 10 Cara Mengatasi Pikiran Stres Agar Hidup Bahagia
Berikut Cara Membuat Nasi Briyani Rice Cooker untuk Inspirasi Resep Anak Kos, dikutip via dapurkobe.co.id, yuk coba recook sendiri!
Resep Nasi Briyani Rice Cooker
- Jumlah : 4 porsi
- Waktu memasak: 60 menit
Baca Juga: 7 Cara Mengatasi Depresi Pada Anak Tanpa Obat Agar Mental Sehat
Bahan Nasi Briyani
- 300 gram beras
- 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 2 siung bawang putih (geprek)
- 1 buah bawang bombay (iris panjang)
- 200 gram daging kambing
- 20 gram daun bawang (rajang kasar)
- 10 gram bumbu kari bubuk
- 1 batang kayu manis
- 5 buah kapulaga
- 40 gram mentega
- 300 ml air
Baca Juga: 10 Cara Menghilangkan Pikiran Stres dengan Cepat, Coba dan Buktikan Sendiri!
Cara Membuat Nasi Briyani Rice Cooker
- Cuci beras hingga bersih dan masukkan ke dalam rice cooker.
- Rebus daging kambing hingga empuk. Simpan air rebusan (kaldu).
- Masukkan beras ke dalam rice cooker bersama air kaldu, daging kambing dan Saus Tiram Selera.
- Tambahkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, bumbu kari bubuk dan kayu
- manis ke dalam rice cooker. Masak nasi hingga matang.
- Setelah nasi matang, campurkan dengan mentega. Aduk rata.
- Angkat dan siap disajikan.
Sumber : dapurkobe.co.id
