SUKABUMIUPDATE.com – Rujak mangga merupakan jajanan yang memiliki beragam cita dari rasa manis, asam, pedas, asin, dan gurih saat disantap. Kudapan satu ini paling nikmat dimakan saat cuaca sedang panas.
Rujak mangga juga cocok sekali dijadikan camilan saat akhir pekan sambil menonton TV bersama keluarga di rumah. Untuk membuatnya cukup mudah karena bahan yang diperlukan tersedia di supermarket atau minimarket.
Rujak mangga akan terasa nikmat jika disantapnya bersama bumbu cabai dan garam. Perpaduan asin, pedas, dan asam akan menggugah selera hingga ketagihan saat pertama kali dimakan.
Baca Juga: 7 Masalah Perilaku Anak yang Tidak Boleh Diabaikan Orang Tua
Buah mangga yang digunakan untuk rujak biasanya setengah matang untuk mendapatkan rasa asamnya dan renyah.
Buah mangga juga kandungan di dalamnya seperti Vitamin A, C, K, kalium, beta karoten, folat, dan kolin bermanfaat untuk menutrisi tubuh.
Daripada penasaran lebih baik simak resep rujak mangga yang dikutip dari laman masak apa hari ini.
Baca Juga: 12 Tips Menumbuhkan Rasa Percaya Diri Pada Anak yang Pemalu, Coba Lakukan Hal Ini
Bahan membuat rujak mangga
- 2 buah mangga setengah matang
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm bubuk cabai
Cara membuat rujak mangga
- Langkah pertama, kupas kulit buah manga lalu dipotong secara memanjang
- Masukkan potongan buah mangga ke dalam mangkuk besar agar mudah mengaduknya saat bersama bumbu rujak.
- Taburi gula pasir bersama bubuk cabai ke dalam mangkuk berisi mangga
- Aduk hingga buah mangga tercampur rata dengan bumbu rujak. Kemudian sajikan di atas piring.
Baca Juga: 10 Kebiasaan Sederhana yang Membuatmu Semakin Bahagia Setiap Harinya
Itulah resep rujak mangga yang dapat dilakukan ketika di rumah. Selamat mencoba.
Sumber: Masak Apa Hari Ini
