SUKABUMIUPDATE.com - Es Semangka India merupakan minuman segar dan manis yang cocok banget jadi teman santai saat cuaca panas.
Seperti diketahui, akhir-akhir ini kuliner India sedang viral di sosial media terutama TikTok. Ya, karena cara pembuatannya yang terbilang unik dan menggunakan rempah-rempah sebagai bahan utama dalam olahannya.
Termasuk Es Semangka India yang bikin orang penasaran saat melihatnya. Walau tidak menggunakan rempah-rempah, tapi kesegaran buah semangkanya begitu menggoda dalam bentuk minuman.
Baca Juga: Ketahui 6 Khasiat Kapulaga, Lebih dari Sekedar Rempah
Ternyata, membuat Es Buah Semangka ala kuliner India cukup mudah, apalagi di Indonesia buah semangka sangat banyak dan mudah ditemukan. Hampir setiap supermarket dan pedagang buah pinggir jalan pasti semangka dijual.
Selain itu, kandungan nutrisi buah semangka seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, dan asam folat, serta mineral seperti kalium dan magnesium yang menyehatkan untuk tubuh. Buah segar ini juga bisa menjaga hidrasi tubuh karena mengandung 92% air.
Jadi, Es Buah Semangka India tidak hanya menyegarkan saat diminum tapi menyehatkan, tetapi cara membuatnya juga mudah sekali!
Baca Juga: 8 Alasan Orang Introvert Suka Sendirian, Bisa Lebih Fokus!
Yuk simak resep es semangka yang dikutip dari masak apa hari ini!
Resep Es Buah Semangka India
Bahan-bahan Membuat Es Buah Semangka India
- 600 g daging buah semangka tanpa biji
- 400 ml buavita guava
- 100 g nata de coco
- 4 sdm selasih siap santap
- 8 lembar daun mint yang sudah tumbuk
- Es batu sesuai selera
- Daun mint sesuai selera untuk hiasan
Baca Juga: 10 Cara Menyembuhkan Trauma Masa Kecil Akibat Inner Child yang Terluka
Cara Membuat Es Buah Semangka India
- Blender atau proses daging buah semangka dalam juicer.
- Aduk rata bersama Buavita Guava.
- Siapkan gelas saji yang sudah diisi dengan es batu.
- Isi dengan nata de coco dan selasih, dan daun mint. Tuang campuran Buavita Guava.
- Es Buah Semangka India siap disajikan.
Selamat mencoba di rumah!
Writer: Octa
Sumber: masakapaharini.com
